Collectie: Hikari shokuhin

Dit bedrijf is gevestigd in Japan en ontwikkelt al jaren een assortiment sauzen en specerijen met 100% biologische ingrediënten en zonder toevoegingen. Gedreven door een filosofie van puurheid en transparantie, put het uit de natuurlijke rijkdom van Japanse groenten en fruit om umami-sauzen te maken zonder kunstmatige smaakstoffen, conserveringsmiddelen of toegevoegde suiker. Het is vooral bekend om zijn worcester, chuno en dikke sauzen, allemaal JAS biologisch gecertificeerd, gemaakt met pure azijn, zonnezout en hele kruiden.