Hinode

Hinode est une marque de King Jozō, fondée en 1900 à Handa, dans la préfecture d’Aichi, cœur historique de la fermentation japonaise. Animée par une philosophie d’excellence et d’authenticité, elle est spécialisée dans la production de mirin et de condiments fermentés, essentiels à la cuisine japonaise. Depuis plus d’un siècle, elle perpétue un savoir-faire artisanal tout en innovant pour répondre aux besoins culinaires modernes.

3 producten

  • Saké de cuisine - 13.5° - 400ml - King Jozo - iRASSHAi
    Saké de cuisine - 13.5° - 400ml - King Jozo - iRASSHAi

    Kooksaké ⋅ Hinode ⋅ 13,5% ⋅ 400ml

    ⋅ Geeft gestoofde gerechten en sauzen meer diepte⋅ Brengt zoete en hartige smaken in balans⋅ Ideaal om vlees en vis malser te maken in een marinade⋅...

    4.70 €
    4.70 €
    11.75 € l
  • Saké 100% riz pour la cuisine - 13.5° - 900ml - King Jozo - iRASSHAi
    Saké 100% riz pour la cuisine - 13.5° - 900ml - King Jozo - iRASSHAi

    Kooksaké 100% rijst ⋅ Hinode ⋅ 13,5% ⋅ 900ml

    ⋅ Hoogwaardige kook-saké⋅ Voor umami in uw marinades⋅ Perfect om uw gerechten af te blussen⋅ Handige verpakking van 900 ml⋅ Een essentieel ingrediënt uit de Japanse...

    11.50 €
    11.50 €
    12.78 € l
  • Grote fles saké voor koken ⋅ Hinode

    Grote fles saké voor koken ⋅ Hinode

    De keuken wordt gebruikt als kookwijn. Het brengt Umami naar gerechten en neutraliseert geuren, waardoor het een ingrediënt bij uitstek is om vlees of vis te...

    185.00 €
    185.00 €
    9.25 € l