Kooksaké 100% rijst ⋅ Hinode ⋅ 13,5% ⋅ 900ml
Marque : Hinode
⋅ Brengt umami in je marinades
⋅ Perfect om je gerechten te deglaceren
⋅ Handige 900ml verpakking
⋅ Een essentieel ingrediënt in de Japanse keuken
Een hoogwaardige saké speciaal ontwikkeld voor de keuken. Gemaakt van Japanse rijst en puur bronwater.
De smaak is zacht en lichtzoet met een vleugje umami. Het heeft een gladde en zijdezachte textuur, wat het perfect maakt voor koken.
Het kan worden gebruikt voor het bereiden van een grote verscheidenheid aan gerechten, zoals risotto, sauzen en marinades voor vlees en vis. Ook kan het worden gebruikt om smaak en aroma aan diverse gerechten toe te voegen.
Kooksaké is een fundamenteel ingrediënt in de Japanse keuken, al eeuwenlang gebruikt om gerechten te verrijken. De umamirijkdom en unieke eigenschappen zorgen voor diepte en balans in recepten.
Dankzij het alcoholgehalte is dit product van nature lang houdbaar. Het heeft daarom geen houdbaarheidsdatum. De datum op de verpakking geeft uitsluitend de productiedatum aan.
SKU:1001074
Gratis verzending
Betaalmethoden*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Plus de détails sur ce produit
Hinode est une marque de King Jozō, fondée en 1900 à Handa, dans la préfecture d’Aichi, cœur historique de la fermentation japonaise. Animée par une philosophie d’excellence et d’authenticité, elle est spécialisée dans la production de mirin et de condiments fermentés, essentiels à la cuisine japonaise. Depuis plus d’un siècle, elle perpétue un savoir-faire artisanal tout en innovant pour répondre aux besoins culinaires modernes.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : conserver au frais.
Riz (Japon), riz fermenté
pour 100g :
Énergie : 94kcal/393kj
Protéines : 0.4g
Lipides : 0.1g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 4.5g
Dont sucres : g
Sel : 0.01g
7cm x 7cm x 22cm
Onlangs bekeken producten
Klantrecensies
Zeer goede verbindingskwaliteitsprijs
Zeer goede keukensame, het bakstenen formaat is praktisch.
Japans koken met onze recepten
-
-
Gratis bezorging
*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijkvanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijkvanaf 90€ thuisbezorgd in Europa
-
-
10% vermindering
*op uw volgende bestelling bij inschrijving op onze nieuwsbrief (exclusief exclusieve artikelen)
-
-
Toegewijd gebied
In de Japanse keuken op 40 Rue du Louvre, Parijs 1
-
-
Loyaliteitsclub
aankopen en beloonde opdrachten & exclusieve beloningen




