Collectie: Kikuchi Shuzo

Kikuchi Shuzo is een Japanse brouwerij opgericht in 1878 in de stad Kurashiki, prefectuur Okayama. Hun missie is het produceren van saké die respectvol is voor natuurlijke hulpbronnen, terwijl ze de authentieke smaken van lokale ingrediënten benadrukken.

Het bedrijf steunt op traditionele methoden, zoals het gebruik van hoogwaardige sakérijst zoals "Yamada Nishiki" en "Omachi", en een nauwgezette aandacht voor details om verfijnde sakés te creëren die diep geworteld zijn in de Japanse geschiedenis en het terroir.

Sinds de oprichting heeft Kikuchi Shuzo talrijke nationale en internationale onderscheidingen ontvangen, wat getuigt van hun streven naar uitmuntendheid. Elke fles belichaamt een delicate balans tussen traditie en moderniteit, en biedt sakéliefhebbers een ware onderdompeling in het Japanse vakmanschap.