Collectie: Marutomo

Marutomo werd in 1918 opgericht in Iyo, in de prefectuur Ehime, en is een referentie in de kunst van dashi en producten op basis van vis. Het bedrijf is gespecialiseerd in gedroogde bonitosnippers, instant bouillons en kruiden en combineert traditionele knowhow met innovatie om authentieke smaken op Japanse en internationale tafels te brengen. Met verschillende fabrieken in Japan en een aanwezigheid in China, ontwikkelt Marutomo ook diepvriesproducten, voedingssupplementen en zelfs dierenvoeding.