Bonito dashi bouillonpoeder ⋅ Marutomo ⋅ 48g
Marque : Marutomo
⋅ Intens umami smaak
⋅ Lost snel op
⋅ Perfect voor miso-soepen, sauzen en noedels
⋅ Verpakt in individuele zakjes
Een traditionele Japanse bouillonbasis gemaakt van gedroogde bonito, gedroogde shiitaké, kombu-zeewier en andere natuurlijke ingrediënten. Het fijne poeder lost gemakkelijk op in heet water, wat zorgt voor een gladde en zijdezachte textuur en een bouillon met een diepe, rijke umami-smaak met tonen van vis, paddenstoelen en zeewier. Het kan worden gebruikt als basis voor het bereiden van een grote verscheidenheid aan Japanse gerechten, waaronder soepen, stoofschotels en sauzen. Het kan ook worden gebruikt om rijst en groenten op smaak te brengen of om umami-smaak toe te voegen aan elk gerecht.
SKU:1001704
Gratis verzending
Betaalmethoden*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Plus de détails sur ce produit
Fondée en 1918 à Iyo, dans la préfecture d’Ehime, Marutomo est une référence dans l’art du dashi et des produits à base de poisson. Spécialiste des copeaux de bonite séchée, des bouillons instantanés et des assaisonnements, l’entreprise marie savoir-faire ancestral et innovation pour offrir des saveurs authentiques aux tables japonaises et internationales. Forte de plusieurs usines au Japon et d’une présence en Chine, Marutomo développe aussi des produits surgelés, des compléments alimentaires et même des aliments pour animaux.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Exhausteur de goût (E621, E631, E627), sel, sucre, bonite en poudre, extrait de levure, protéines de maïs hydrolysées
Bonite
Pour 100g :
Énergie : 210kcal/879kj
Protéines : 24.8g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 27.1g
Dont sucres : g
Sel : 45.8g
20cm x 12cm x 6cm
Onlangs bekeken producten
Klantrecensies
Praktisch en efficiënt. Perfect voor het maken van misoshiru.
Zo goed en eenvoudig, soms vraag ik me af waarom ik mijn eigen dashi moet maken ...
Japans koken met onze recepten
-
-
Gratis bezorging
*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijkvanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijkvanaf 90€ thuisbezorgd in Europa
-
-
10% vermindering
*op uw volgende bestelling bij inschrijving op onze nieuwsbrief (exclusief exclusieve artikelen)
-
-
Toegewijd gebied
In de Japanse keuken op 40 Rue du Louvre, Parijs 1
-
-
Loyaliteitsclub
aankopen en beloonde opdrachten & exclusieve beloningen




