Maruya Hatcho Miso

Maruya Hatcho Miso is gevestigd in Okazaki, in de prefectuur Aichi, en houdt de kunst van traditionele miso al sinds 1337 in ere. Het bedrijf is opgericht in de buurt van het Okazaki kasteel en volgt een rigoureuze filosofie: het behouden van een knowhow die sinds de Edo-periode is overgeleverd, gebaseerd op natuurlijke fermentatie zonder toevoegingen, in honderd jaar oude cederhouten vaten.

3 producten

  • Zwarte en rode miso mix - 450g - Maruya Hatcho Miso - iRASSHAi
    Zwarte en rode miso mix - 450g - Maruya Hatcho Miso - iRASSHAi

    Zwarte en rode miso mix ⋅ Maruya Hatcho Miso ⋅ 450g

    ⋅ Handgemaakt⋅ Viellli 2 jaar in cipres vaten⋅ Romige textuur⋅ Rijke, umami smaak⋅ Perfect om sauzen mee aan te vullenEen mix van pure miso...

    8.00 €
    8.00 €
    17.78 € kg
  • Pure Soja Miso - 300g - Maruya Hatcho Miso - iRASSHAi
    Pure Soja Miso - 300g - Maruya Hatcho Miso - iRASSHAi

    Zwarte Miso ⋅ Maruya Hatcho Miso ⋅ 300g

    ⋅ Glutenvrij⋅ Rijk aan smaak en proteïnen⋅ In sauzen, soepen en bouillons⋅ Vielli in cederhouten vaten⋅ HandgemaaktEen miso zonder toevoegingen en...

    9.50 €
    9.50 €
    31.67 € kg
  • Hacchô Miso poeder - 50g - Maruya Hatcho Miso - iRASSHAi
    Hacchô Miso poeder - 50g - Maruya Hatcho Miso - iRASSHAi

    Hatcho miso poeder ⋅ Maruya Hatcho Miso ⋅ 50g

    ⋅ Perfect om zout te vervangen⋅ Ideaal in marinades⋅ Een rijke, diepe umami smaak⋅ Glutenvrij⋅ Artisanaal bereidDit miso poeder voegt een rijke en...

    7.60 €
    7.60 €
    152.00 € kg