Collectie: Momiki

Momiki, gevestigd in Miyazaki, maakt van zwarte knoflook een waar uitzonderlijk ingrediënt. Het merk, dat voortkomt uit technologische expertise die werd ingezet voor de voedingsindustrie, deed er zes jaar over om een langzame fermentatie te ontwikkelen die de knoflook verfijnt zonder geur of bitterheid. Het resultaat: natuurlijke, veganistische producten, rijk aan umami, die gezondheid en genot combineren.