Zwarte knoflook ⋅ Momiki ⋅ 40g

⋅ Zoet fruitige smaak
⋅ Ambachtelijke oogst en productie
⋅ Hoog gehalte aan antioxidanten
⋅ Ter vervanging van chutney, of om een zoete toets aan uw gerechten toe te voegen
⋅ Perfect bij romige kazen

Zwarte knoflookteentjes met een zachte, zoete en fruitige smaak en een zachte textuur. Ze worden verkregen door knoflookteentjes van het ras Katekishu, geteeld in het zuiden van Japan, te laten rijpen. Elk teentje wordt met de hand geselecteerd door experts om een optimale kwaliteit te garanderen.
De knoflookteentjes worden twee weken gefermenteerd zonder toevoeging van additieven om hun sterke en scherpe smaak te verwijderen, terwijl hun voedingsvoordelen behouden blijven, met name het hoge gehalte aan antioxidanten en aminozuren.
Zwarte knoflook is zeer veelzijdig en ideaal om een zoete toets aan uw gerechten toe te voegen. Of het nu als smaakmaker in sauzen, soepen en stoofschotels is, of bij gegrild vlees of als aperitief.