Collectie: Tsukemoto

Gevestigd in Nara, is het bedrijf Tsukemoto sinds de oprichting gespecialiseerd in de productie van bereidingen voor tsukemono, de Japanse pickles. Het bevordert een toegankelijke en speelse benadering van zelfgemaakt, met een breed assortiment gefermenteerde producten die geschikt zijn voor de dagelijkse keuken: smaakmakers voor asazuke, kant-en-klare nuka-doko, proefkits. Toegewijd aan een gezonde en vreugdevolle voeding, waardeert het bedrijf seizoensgroenten, fermentatiepraktijken en de kunst van de familietraditie in smaak.