miso jozo

Tsurumiso Jozō, gevestigd in Yanagawa, Fukuoka, en opgericht in 1870, zet al meer dan 140 jaar de kunst van de traditionele miso voort. Het bedrijf, dat geworteld is in een rijke natuur, maakt gebruik van lokale ingrediënten, gecontroleerde fermentatie en een productie zonder toevoegingen om authentieke, gezonde en umami-rijke miso's te creëren.

1 product

  • Kinzanji gerst miso groot formaat ⋅ Tsuru miso jozo ⋅ 1 kg

    Kinzanji gerst miso groot formaat ⋅ Tsuru miso jozo ⋅ 1 kg

    Kinzanji-miso, bereid met tarwe, soja, gember en kombu, heeft een smeltende textuur en een umami-smaak, perfect bij rijst, groenten of toast.

    25.00 €
    25.00 €
    25.00 € kg