Tsuru miso jozo

Située à Yanagawa, Fukuoka, et fondée en 1870, Tsurumiso Jozō perpétue depuis plus de 140 ans l’art du miso traditionnel. Ancrée dans une nature généreuse, l’entreprise mise sur des ingrédients locaux, des ferments maîtrisés et une fabrication sans additifs pour créer des misos authentiques, sains et riches en umami.

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  • Grof formaat Kinzanji gerstemiso ⋅ Tsuru miso jozo ⋅ 1kg

    Grof formaat Kinzanji gerstemiso ⋅ Tsuru miso jozo ⋅ 1kg

    De miso Kinzanji, bereid met tarwe, soja, gember en kombu, heeft een smeuïge textuur en een umami-smaak, perfect om te combineren met rijst, groenten of toast.

    25.00 €
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    25.00 € kg