Yamashin

Yamashin en Hanabirasha, opgericht in 1998 in Okayama, zijn gespecialiseerd in traditionele ingrediënten op basis van kersenbladeren, waaronder sakurazuke. Ze ontwikkelen grondstoffen voor desserts door seizoensbloemen en lokaal fruit optimaal te benutten. Vanuit hun betrokkenheid bij voedselveiligheid en de ondersteuning van duurzame landbouw dragen ze actief bij aan de regionale revitalisering en zijn ze pioniers in de Japanse cultuur rond de kersenboom.

1 product

  • Sakura bloem in gezouten vleeswaren ⋅ Yamashin ⋅ 30gSakura bloem in gezouten vleeswaren ⋅ Yamashin ⋅ 30g
    Sakura bloem in gezouten vleeswaren ⋅ Yamashin ⋅ 30g

    Sakura bloem in gezouten vleeswaren ⋅ Yamashin ⋅ 30g

    ⋅ Japanse kersenbloesem in gezouten pekel⋅ Perfect als topping in je bouillons, op taarten of andere gerechten⋅ Kersenbomen uit de bergen van Kanagawa⋅ Gaat uitstekend samen...

    8.20 €
    8.20 €
    273.33 € kg