Azijnbrouwerij Yokoi

Yokoi Vinegar Brewing, gevestigd in Tokio en opgericht in 1937, zet de traditie van Japanse azijn voort met een onwrikbare toewijding aan kwaliteit. Het bedrijf is gespecialiseerd in rode azijn, zwarte azijn met vaste gisting en innovatieve specerijen en levert al tientallen jaren aan de beste restaurants en sushi-ya van de hoofdstad.

3 producten

  • Zuivere rijstazijn - 500ml - Yokoi Azijnbrouwerij - iRASSHAi
    Zuivere rijstazijn - 500ml - Yokoi Azijnbrouwerij - iRASSHAi

    Zuivere junmai rijstazijn ⋅ Yokoi Azijnbrouwerij ⋅ 500ml

    ⋅ Essentieel voor de Japanse keuken⋅ Perfect om je rijst op smaak te brengen⋅ Natuurlijke fermentatie⋅ Lichte zuurgraad, milde, evenwichtige smaak⋅ Gebruik in marinades, dressings of...

    5.40 €
    5.40 € 10.80 €
    10.80 € l
  • Junmai pure rijstazijn groot formaat ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2LJunmai pure rijstazijn groot formaat ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2L
    Junmai pure rijstazijn groot formaat ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2L

    Junmai pure rijstazijn groot formaat ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2L

    Deze azijn wordt gemaakt van rijst volgens een traditionele productiemethode op basis van azijnculturen met een fermentatieproces...

    70.00 €
    70.00 € 140.00 €
    35.00 € l
  • Rijstazijn mengsel ⋅ Yokoi Azijn Brouwen ⋅ 500ml

    Rijstazijn mengsel ⋅ Yokoi Azijn Brouwen ⋅ 500ml

    ⋅ Mengeling van rijstazijn en oude sakemarc⋅ Voegt een mild zuurtje toe aan sushi en marinades⋅ Gemaakt volgens een traditionele Japanse ambachtelijke methode⋅...

    4.18 €
    4.18 € 8.35 €
    8.36 € l