Ga naar productinformatie
1 van 1

Kombu rishiri zeewier ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

利尻昆布

Merk : Fuji Shokuhin

Normale prijs 7.50 €
Prix promotionnel 7.50 € Normale prijs
Prijs per eenheid 250.00 € per kg
Niet gedrukt
ALLE BELASTINGEN INBEGREPEN. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Niet gedrukt
Geoogst in Hokkaido op de Rishiri eilanden
⋅ Delicate smaak en umami
⋅ Zeer gewaardeerd in de Kaiseki keuken
⋅ Ideaal voor het maken van dashi bouillon
⋅ Perfect voor het verrijken van vis- of groentegerechten


Kombu zeewier voor dashi, het voegt een delicate maar diepe umami smaak toe. Het zeewier wordt met de hand geoogst in de wateren bij het eiland Rishiri in het noorden van Hokkaido. Deze variëteit van kombu is ideaal voor het maken van dashibouillon, perfect voor het verrijken van misosoep of nabe. Dit zeewier, dat zeer gewaardeerd wordt in de traditionele keuken van Kyoto, onderscheidt zich door zijn milde, delicate smaak, die heerlijk samengaat met groenten en vis. Het hersluitbare zakje houdt het zeewier vers.

SKU:1011797

Gratis bezorging

Betaalmethoden
  • Creditcards
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa
  • Visa elektronisch

*vanaf €50 bij een relaispunt in Frankrijk vanaf €85 thuisbezorging in Frankrijk vanaf €90 thuisbezorging in Europa

Bekijk alle details


Meer informatie over dit product

Fuji Shokuhin, opgericht in Osaka in 1949, is gespecialiseerd in konbu (zeewier) producten. Het bedrijf legt vooral de nadruk op de kwaliteit van zijn grondstoffen. Het gebruikt zeewier uit de regio Hokkaido, dat bekend staat om zijn unieke smaak, en gebruikt traditionele technieken zoals koken op direct vuur om een uitstekende smaak te garanderen. Het bedrijf garandeert veilige, heerlijke producten dankzij strenge controles en een productie met respect voor traditie.

Voor 1 liter dashi:
Veeg het oppervlak van een kombu-blad af met een vochtige doek en laat het vervolgens 2 uur weken in 1 liter water.

Verwijderd van licht, warmte en vocht bewaren.

Kombu Rishiri (Hokkaido)

Per 1 zakje (25g) :
Energie: 62kcal
Eiwit: 1g
Vet: 0.1g
Koolhydraten: 14.3g
Zout: 1g

2 cm x 14 cm x 19 cm