Het bedrijf werd in 1946 opgericht door Masashi Yamazaki en begon met het maken van soba in Ojiya, in de prefectuur Niigata. Daarna specialiseerde het zich in producten op basis van rijst en snacks.
Verwijderd van licht, warmte en vocht bewaren.
Plantaardige olie (gemaakt in Japan), rijst (Niigata, Japan), suiker, gemalen maïs, glucose, sojasaus (tarwe, soja) poeder, fructose, zout, gedroogd shiitake poeder, maltodextrine / kleurstof e170
Per 100 g:
Energie: 111 kcal/464 kJ
Eiwitten: 0,8 g
Vetten: 6,8 g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 11,6 g
Waarvan suikers: g
Zout: 0,36 g