Losse Gyokuro Kakurei Thee ⋅ Ippodo Thee ⋅ 80g

⋅ Gyokuro-thee van topklasse
⋅ Frisse umami-smaak
⋅ Met de hand geoogst
⋅ Smaak ergens tussen matcha en sencha
⋅ Een perfecte illustratie van de complexiteit van Japanse groene thee

Gyokuro kakurei groene thee wordt onder ideale omstandigheden verbouwd, enkele weken in de schaduw, waardoor hij een lichtzoete smaak krijgt, en vervolgens met de hand geoogst. De thee heeft een rijke, delicate smaak, met een vleugje umami, natuurlijke zoetheid en een lichte wrangheid. Deze thee is perfect voor wie op zoek is naar een eersteklas groene theeproeverij. Gyokuro is een van de meest verfijnde en prestigieuze theesoorten van Japan, die vaak het 'elixer van de kenners' wordt genoemd. De theeblaadjes worden enkele weken in de schaduw geteeld voordat ze worden geoogst. Door dit unieke proces worden de blaadjes verrijkt met chlorofyl, waardoor ze een delicate umami-smaak en een onvergelijkbare zoetheid krijgen. Gyokuro wordt vooral gewaardeerd door mensen die op zoek zijn naar een superieure smaakervaring, met subtiele aroma's en een fluweelzachte textuur. Deze thee is ideaal voor liefhebbers van authentieke groene thee, Japanse theeliefhebbers of degenen die willen genieten van een uitzonderlijk kopje bij speciale gelegenheden.