Taimatsu Food Corporation, gevestigd in de stad Muramatsu, is gespecialiseerd in het verzamelen van rijstkorrels. Het bedrijf werkt met kleine lokale producenten en respecteert het milieu.
In de oven: plaats de mochi 3 tot 4 minuten in de oven op de grillstand. Laat 1 min. rusten.
In een steelpan: doe de mochi in een pan met water en verwarm. Laat na het koken op een laag vuur 2 minuten pruttelen.
In de magnetron: doe de mochi in een kom met water en verwarm 2 min. 30 in de magnetron. Laat 1 min. staan.
Voor kinderen en ouderen: snijd de mochi voor het eten door om verstikkingsgevaar te voorkomen.
Verwijderd van licht, warmte en vocht bewaren.