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Lichte sojasaus gereduceerd tot zout ⋅ choko shoyu ⋅ 300 ml

Marque : Choko Shoyu

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⋅ Lichtzoute sojasaus met verminderd zoutgehalte
⋅ Twee jaar gerijpt
⋅ Aromatische complexiteit
⋅ Dikke textuur
⋅ Perfect bij sashimi of groenten


Deze sojasaus wordt gemaakt van sojabonen en natuurlijk zeezout, en rijpt meer dan twee jaar om een rijke en complexe smaak te ontwikkelen.
Zoet en dik, is hij speciaal ontworpen als saus voor sashimi, de Japanse rauwe vis. Hij is ook perfect om groenten, vlees en soepen op smaak te brengen.

SKU:1001124

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Chōkō est née en 1941 à Nagasaki de l’union de 29 maîtres-soyaïers, désireux de préserver leur savoir-faire tout en mutualisant production et distribution. La société défend depuis une fabrication artisanale de sauces soja et miso, enrichie par des équipements de pointe, une rigueur qualité exemplaire et une recherche constante du goût juste. Fidèle à l’esprit du« renouer avec l’ancien pour créer du nouveau », elle propose une large gamme de condiments traditionnels réinventés, alliant authenticité et modernité pour enrichir les tables japonaises et internationales.

Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Refermer hermétiquement.

Soja (Canada), blé (Canada), sel, sirop d'amidon, sucre, riz, assaisonnement (E620, E631), alcool, édulcorant (réglisse).

Soja, blé, réglisse

pour 100ml :
Énergie : 171kcal/715kj
Protéines : 11.4g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 31.4g
Dont sucres : g
Sel : 13.3g

6cm x 20cm x 6cm