Honmirin groot formaat ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 10L

Name: Honmirin groot formaat ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 10L
Brand: Kokonoe Mirin
SKU: 2000196
Price: 108.00 EUR
Availability: InStock

Marque : Kokonoe Mirin

Productvarianten

108.00 €

10.80 € l

Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Aan winkelwagen toevoegen

Een hon mirin met een zachte en ronde smaak, en een mooie amberkleur. Het wordt geproduceerd in de prefectuur Aichi, volgens een traditionele techniek, binnen een van de oudste mirin-brouwerijen van Japan, die de vakkennis van het huis Kokonoe voortzet sinds de oprichting in 1772. Als een referentieproduct van de Japanse keuken wordt mirin gewaardeerd door zowel chef-koks als Japanse huishoudens. Het geeft glans en diepte aan sauzen, glazuren, stoofschotels, marinades, teriyaki en bouillons. Het brengt de zoute smaken in balans, verzacht zure tonen en verheft gerechten door een zachte en complexe smaak te bieden, terwijl het de frisheid van de ingrediënten behoudt.

SKU:2000196

Gratis verzending

*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Alle details bekijken

Plus de détails sur ce produit

Meer informatie over de producent

Fondée en 1772, Kokonoe Mirin est l'une des brasseries de mirin les plus anciennes et respectées du Japon. Depuis près de 250 ans, cette maison perpétue un savoir-faire artisanal d'exception, créant un mirin selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération. Le respect des techniques anciennes, associées à un processus de fabrication minutieux, garantit la qualité et l'authenticité de chaque goutte.

Kokonoe Mirin est réputée pour son approche consciencieuse, mettant en valeur le riche patrimoine du mirin japonais. Dans sa version café, le mirin dévoile des notes douces accompagnées d'une belle odeur de torréfaction, offrant une expérience gustative unique qui allie finesse et caractère.

Chaque produit de Kokonoe Mirin incarne l'harmonie entre tradition et innovation, un véritable hommage à l'art de la fabrication du mirin et à la richesse de la culture japonaise.