Mirin

mirin, dat voornamelijk in de keuken wordt gebruikt, is een alcohol die wordt gemaakt van zoete kleverige rijst. Het voegt veel zoetheid toe aan sauzen, stoofschotels, kruiden en marinades en geeft een mooie glans aan gerechten.

10 producten

  • Mirin takara - 500ml - Takara Shuzo - iRASSHAi
    Mirin takara - 500ml - Takara Shuzo - iRASSHAi

    Honmirin ⋅ Takara Shuzo ⋅ 13% ⋅ 500ml

    ⋅ Onmisbaar in de Japanse keuken⋅ Perfect voor het in balans brengen en toevoegen van umami⋅ Mooie fluweelzachte textuur voor uw glazuren, sauzen, marinades⋅ Maakt vlees en vis zacht⋅...

    9.70 €
    9.70 €
    19.40 € l
  • Honmirin premium - 300ml - 14.5° - Kokonoe Mirin - iRASSHAi
    Honmirin premium - 300ml - 14.5° - Kokonoe Mirin - iRASSHAi

    Honmirin premium ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 300ml

    ⋅ Mooie fluweelachtige textuur voor een briljant glazuur⋅ Zoetheid die zoutheid en zuurgraad in balans brengt⋅ Natuurlijke emulgator om uw sauzen te binden⋅ Verlengt de houdbaarheid van...

    11.50 €
    11.50 €
    38.33 € l
  • Hon Mirin ⋅ Kokonoe Mirin voor iRASSHAi ⋅ 14,5% ⋅ 300 ml

    Hon Mirin ⋅ Kokonoe Mirin voor iRASSHAi ⋅ 14,5% ⋅ 300 ml

    Deze kookwijn is een mirin zonder toegevoegde suikers. Het is een belangrijk ingrediënt dat de Japanse keuken zijn karakteristieke zoete smaak geeft, met name in...

    9.80 €
    9.80 €
    32.67 € l
  • Hon mirin groot formaat ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 1 l

    Hon mirin groot formaat ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 1 l

    Een mirin die volgens een traditionele methode wordt gemaakt door kleefrijst te mengen met niet-kleefrijst en deze vervolgens langzaam te laten fermenteren in water en...

    21.00 €
    21.00 €
    21.00 € l
  • Honmirin groot formaat ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 10L

    Honmirin groot formaat ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 10L

    Een hon mirin met een zachte, ronde smaak en een mooie amberkleur. Hij wordt in de prefectuur Aichi gemaakt volgens een traditionele techniek, in...

    108.00 €
    108.00 €
    10.80 € l
  • Mirin ⋅ Kikkoman ⋅ 12,5% ⋅ 375ml

    Mirin ⋅ Kikkoman ⋅ 12,5% ⋅ 375ml

    ⋅ Onmisbaar in de Japanse keuken⋅ Voor het marineren van vlees en vis⋅ Voor het binden van kookvocht bij het blussen⋅ Glazen fles⋅ Voegt...

    7.95 €
    7.95 €
    21.20 € l
  • Hon mirin ⋅ Kokonoe Mirin voor iRASSHAi ⋅ 14,5% ⋅ 500mlHon mirin ⋅ Kokonoe Mirin voor iRASSHAi ⋅ 14,5% ⋅ 500ml
    Hon mirin ⋅ Kokonoe Mirin voor iRASSHAi ⋅ 14,5% ⋅ 500ml

    Hon mirin ⋅ Kokonoe Mirin voor iRASSHAi ⋅ 14,5% ⋅ 500ml

    ⋅ In saus, marinade of smaakmaker⋅ Voegt een zoete toets toe⋅ Handgemaakt⋅ Voor hartig of zoet Deze mirin is geselecteerd door iRASSHAi om...

    12.00 €
    12.00 €
    24.00 € l
  • Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 500ml

    Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 500ml

    •Kruidenmix op basis van kleefrijst, water, alcohol en suiker.•Perfect voor het kruiden van vlees, vis en groenten.•Ideaal in sauzen, marinades of glazuren om diepte en smaak toe te voegen.•Geschikt voor...

    10.50 €
    10.50 €
    21.00 € l
  • Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 1L

    Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 1L

    •Siroopachtige textuur, zoete smaak en umami.•Onmisbaar voor Japanse zoetzure smaken.•Perfect voor het glazuren van vlees, stomen of op smaak brengen van groenten en vis.Deze smaakmaker van...

    15.50 €
    15.50 €
    15.50 € l
  • Hon Mirin Tomoe ⋅ IRIE TOYOSABURO HONTEN ⋅ 14,5% ⋅ 600 ml

    Hon Mirin Tomoe ⋅ IRIE TOYOSABURO HONTEN ⋅ 14,5% ⋅ 600 ml

    ⋅ Voorgekookte noedels⋅ Yakisoba saus voor een authentieke Japanse street food ervaring⋅ 2 porties om te delen⋅ Snel kokenGebakken yakisoba tarwenoedels met...

    9.00 €
    9.00 €
    15,00 € l