Mirin

Voornamelijk gebruikt in de keuken, is de Mirin een alcohol van suikerachtige kleefrijst. Het brengt veel zoetheid in sauzen, sudderde gerechten, kruiden, marinades en biedt ook een mooie glans voor voorbereidingen.

2 producten

  • Mirin takara - 500ml - Takara Shuzo - iRASSHAi
    Mirin takara - 500ml - Takara Shuzo - iRASSHAi

    Mirin takara - takara shuzo - 500 ml

    Deze traditionele mirin gemaakt van kleefrijst, water, alcohol en suiker, heeft een zachte en rijke smaak en een stroperige textuur.Het heeft een zoete en zoete smaak,...

    8.50 €
    8.50 €
    17.00 € l
  • Honmirin premium - 300ml - 14.5° - Kokonoe Mirin - iRASSHAi
    Honmirin premium - 300ml - 14.5° - Kokonoe Mirin - iRASSHAi

    Honmirin premium - kokonoe mirin - 300 ml

    Een mirin vervaardigd volgens een traditionele methode door kleverige rijst te mengen met niet-gloeiende rijst en ze enkele maanden in water en alcohol te fermenteren.Het heeft...

    12.90 €
    12.90 €