Mirin

Voornamelijk gebruikt in de keuken, is de Mirin een alcohol van suikerachtige kleefrijst. Het brengt veel zoetheid in sauzen, sudderde gerechten, kruiden, marinades en biedt ook een mooie glans voor voorbereidingen.

8 producten

  • Honmirin premium - 300ml - 14.5° - Kokonoe Mirin - iRASSHAi
    Honmirin premium - 300ml - 14.5° - Kokonoe Mirin - iRASSHAi

    Premium honmirin ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 300ml

    ⋅ Prachtige fluweelzachte textuur voor een glanzende glazuur⋅ Zoete zachtheid die het zoute en zure in balans brengt⋅ Natuurlijk emulgator om je sauzen te binden⋅ Verlengde...

    11.50 €
    11.50 €
    38.33 € l
  • Hon Mirin ⋅ Kokonoe Mirin voor iRASSHAi ⋅ 14.5% ⋅ 300mlHon Mirin ⋅ Kokonoe Mirin voor iRASSHAi ⋅ 14.5% ⋅ 300ml
    Hon Mirin ⋅ Kokonoe Mirin voor iRASSHAi ⋅ 14.5% ⋅ 300ml

    Hon Mirin ⋅ Kokonoe Mirin voor iRASSHAi ⋅ 14.5% ⋅ 300ml

    Deze kookalcohol is een mirin zonder toegevoegde suiker. Het is een essentieel ingrediënt dat de kenmerkende zoete tonen geeft aan de Japanse keuken, vooral in yakitori-...

    9.80 €
    9.80 €
    32.67 € l
  • Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 500ml

    Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 500ml

    •Kruidenmix op basis van kleefrijst, water, alcohol en suiker.•Perfect om vlees, vis en groenten op smaak te brengen.•Ideaal als saus, marinade of glazuur om diepte en...

    10.75 €
    10.75 €
    21.50 € l
  • Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 1L

    Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 1L

    •Siroopachtige textuur, zachte en umami smaak.•Onmisbaar voor Japanse zoetzure smaken.•Perfect om vlees te glaceren, stomen of groenten en vis te kruiden.Deze Japanse keukenassortiment is gemaakt van...

    15.50 €
    15.50 €
    15.50 € l
  • Hon Mirin Tomoe ⋅ IRIE TOYOSABURO HONTEN ⋅ 14.5% ⋅ 600ml

    Hon Mirin Tomoe ⋅ IRIE TOYOSABURO HONTEN ⋅ 14.5% ⋅ 600ml

    • Bereid volgens de traditie• Ronde en delicate smaak• Creëer verfijnde teriyakisausen.Een traditionele hon mirin met een ronde en licht zoete smaak. Het wordt gemaakt van...

    15.50 €
    15.50 €
    25.83 € l
  • Hon mirin groot formaat ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 1L

    Hon mirin groot formaat ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 1L

    ⋅ Fluweelzachte textuur voor een glanzende glazuurlaag⋅ Zoete zachtheid die hartige en zure smaken in balans brengt⋅ Natuurlijk emulgatiemiddel om uw sauzen te binden⋅ Verlengt de...

    21.00 €
    21.00 €
    21.00 € l
  • Honmirin groot formaat ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 10L

    Honmirin groot formaat ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 10L

    Een hon mirin met een zachte en ronde smaak, en een mooie amberkleur. Het wordt geproduceerd in de prefectuur Aichi, volgens een traditionele techniek, binnen een...

    108.00 €
    108.00 €
    10.80 € l
  • Mirin takara - 500ml - Takara Shuzo - iRASSHAi
    Mirin takara - 500ml - Takara Shuzo - iRASSHAi

    Honmirin ⋅ Takara Shuzo ⋅ 13% ⋅ 500ml

    ⋅ Onmisbaar in de Japanse keuken⋅ Ideaal om smaken in balans te brengen en umami toe te voegen⋅ Mooie fluweelzachte textuur voor uw glazuren, sauzen en...

    9.70 €
    9.70 €
    19.40 € l