Honmirin ⋅ Takara Shuzo ⋅ 13% ⋅ 500ml
Takara Hon Mirin
Merk : Takara Shuzo
Kan servicebeschikbaarheid intrekken niet laden
Deze traditionele mirin wordt zorgvuldig gemaakt van kleefrijst, water, alcohol en suiker en vervolgens langzaam gefermenteerd om een zachte, complexe smaak te ontwikkelen. Het heeft een zachte, licht stroperige textuur, perfect om een subtiel vleugje zoetheid en umami aan je gerechten toe te voegen. De zoete smaak, gecombineerd met de delicate tonen van rijst, maakt het een essentieel ingrediënt in de Japanse keuken. Het biedt een rijkdom die smaken in balans brengt en recepten verbetert.
Mirin is niet weg te denken uit de Japanse keuken! Zijn natuurlijke zoetheid verzacht hartige smaken, brengt zuren in balans en geeft een elegante glans aan sauzen en glazuren. Mirin wordt ook gebruikt om vlees en vis malser te maken. Wanneer mirin als glazuur wordt gebruikt, geeft het een glanzende, smaakvolle afwerking, die je bijvoorbeeld terugvindt in teriyaki-kip en gegrilde paling in Japan.
Deze traditionele mirin van topkwaliteit is perfect voor fans van de Japanse keuken en voor degenen die dit unieke ingrediënt willen ontdekken. Zijn zoete smaak, stroperige textuur en vermogen om je gerechten te verbeteren maken het een onmisbare bondgenoot voor de verfijnde, authentieke keuken.
SKU:1000738
Gratis bezorging
Betaalmethoden*vanaf €50 bij een relaispunt in Frankrijk vanaf €85 thuisbezorging in Frankrijk vanaf €90 thuisbezorging in Europa
Ideeën voor Japanse recepten om thuis te maken :
Duizend matcha pannenkoeken ☁️
Ajitama; het perfecte ingelegde ei 🥚
Carbonara Udon 🍜
Misosoep 🍲
Dengaku aubergine 🍆
Gebakken groenten met sojasaus 🍲
Onze tips
Perfect voor sauzen, bouillon of marinades
Glutinous rijst, gefermenteerde rijst, gefermenteerde alcohol, suiker
Buiten bereik van licht bewaren, op een droge, gematigde plaats. Na opening koel bewaren.
Per 100ml Energie: 40kcal Eiwit: 0,07g Vet: 0g Koolhydraten: 6g Zout: 0g
Takara Shuzo is een Japans bedrijf opgericht in 1925, gespecialiseerd in de productie en distributie van traditionele Japanse alcoholische dranken, waaronder sake, shōchū en mirin. Met meer dan 180 jaar technische expertise en innovatief denken richt het merk zich op de kwaliteit en authenticiteit van zijn producten, terwijl het zich aanpast aan marktontwikkelingen en consumentenvoorkeuren. Mirin, een van de paradepaardjes van Takara Shuzo, is een essentieel ingrediënt in de Japanse keuken, dat wordt gebruikt om gerechten een subtiele zoetheid en diepe smaak te geven. Het bedrijf hanteert strenge kwaliteitsnormen en combineert traditionele productiemethoden met moderne technologie om de uitmuntendheid van zijn producten te garanderen. Takara Shuzo is ook betrokken bij initiatieven om de Japanse drankcultuur wereldwijd te promoten.
