Choshiya werd in 1935 opgericht in Yokohama en heeft de traditie van Japanse zoetwaren in ere gehouden en tegelijkertijd nieuwe technologieën ontwikkeld. De specialiteit is de productie van wagashi (Japans gebak), met speciale aandacht voor zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, zoals azukibonen die in de Tokachi-regio worden geteeld en zeewier dat wordt gebruikt om agar-agar te maken.
Verwijderd van licht, warmte en vocht bewaren.
Rietsuiker 51% (Okinawa, Japan), zetmeelsiroop
per 100g :
Energie: 270kcal
Eiwit: 0,7g
Vet: 0g
Koolhydraten: 69.3g
Zout: 0.04g