Collection: Choshiya
Fondée en 1935 à Yokohama, Choshiya a su préserver la tradition des douceurs japonaises tout en développant de nouvelles technologies. Sa spécialité réside dans la production de wagashi (pâtisseries japonaises), avec un accent particulier sur des ingrédients soigneusement sélectionnés, comme les haricots azuki cultivés dans la région de Tokachi et les algues utilisées pour fabriquer l'agar-agar.
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Sirop de sucre noir kuromitsu ⋅ Choshiya ⋅ 150g
⋅ A base de sucre brun non raffiné⋅ Riche en mélasse⋅ Sublime les boissons et desserts⋅ Ajoute une dose sucrée aux marinades et plats chaudsLe sirop...
Prix habituel 4.35 €Prix promotionnel 4.35 € Prix habituelPrix unitaire 29.00 € / par kgSirop de sucre noir kuromitsu d'Okinawa au matcha ⋅ Choshiya ⋅ 200g
⋅ A base de sucre de canne et de thé matcha⋅ Sublime les boissons et desserts⋅ Spécialité d'Okinawa⋅ Amertume raffinée du matcha et douceur du sucre...
Prix habituel 13.30 €Prix promotionnel 13.30 € Prix habituelPrix unitaire 66.50 € / par kgSirop de sucre noir kuromitsu d'Okinawa au kinako ⋅ Choshiya ⋅ 200g
⋅ A base de sucre de canne et de poudre de soja kinako⋅ Sublime les boissons et desserts⋅ Spécialité d'Okinawa⋅ Sucre non raffiné⋅ Délicieux sur des...
Prix habituel 8.55 €Prix promotionnel 8.55 € Prix habituelPrix unitaire 42.75 € / par kgSirop de sucre noir kuromitsu d'Okinawa ⋅ Choshiya ⋅ 250g
⋅ A base de sucre de canne noir d'Okinawa⋅ Idéal dans les boissons et desserts⋅ Ajoute un aspect sucré⋅ salé dans les ragoûts⋅ Sucre non raffiné⋅...
Prix habituel 9.95 €Prix promotionnel 9.95 € Prix habituelPrix unitaire 39.80 € / par kg
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à la cuisine japonaise au 40 rue du Louvre, Paris 1
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