Ronde mochi om te bereiden ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 360g

Name: Ronde mochi om te bereiden ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 360g
Brand: Taimatsu Foods Corporation
SKU: 1001683
Price: 7.60 EUR
Availability: InStock

Marque : Taimatsu Foods Corporation

Productvarianten

7.60 €

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⋅ 100% Rijst
⋅ Heerlijk in een zenzai of oden
⋅ Glutenvrij
⋅ Te bakken in de pan of te koken
⋅ Ronde vorm
⋅ Individueel verpakt

Ronde mochi gemaakt door kleefrijst in twee stappen te malen met een speciale stamper, waarna het deeg wordt afgekoeld. Dit zorgt voor een cake met een delicate textuur en rijke smaak. Ze onderscheiden zich door hun stevige textuur en kauwbaarheid, waardoor ze perfect zijn voor het bereiden van warme gerechten zoals de Japanse fondue. De Japanners eten ze op verschillende manieren: puur, in een bouillon, met sojasaus, gegrild, bestrooid met matcha, kinako of kuromitsu-suiker.

SKU:1001683

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Meer informatie over de producent

Taimatsu Food Corporation, gevestigd in de stad Muramatsu, is gespecialiseerd in het verzamelen van rijstgraan. Het bedrijf werkt samen met kleine lokale producenten, met respect voor het milieu.

Instructions

In de oven: leg de mochi 2 tot 3 min. onder de grill. Laat 1 min. rusten.
In een pan: doe de mochi in een pan met water en verwarm. Laat na het koken 2 min. op laag vuur sudderen.
In de magnetron: doe de mochi in een kom met water en verwarm 3 min. in de magnetron. Laat 1 min. rusten.
Let op verstikkingsgevaar: snijd de mochi vóór consumptie in stukjes voor kinderen en ouderen.

Conservation

Bewaren op een donkere, koele en droge plaats.

Composition

Kleefrijst (Japan)

Valeurs nutritionnelles

per 30 g (1 mochi):
Energie: 73 kcal/305 kJ
Eiwitten: 1,3 g
Vetten: 0,2 g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 15,8 g
Waarvan suikers: g
Zout: 0 g

Préfecture d'origine de la marque

Niigata

Dimensions produit

23 cm x 18 cm x 5 cm

Les clients ont fait l'éloge de ces mochi à cuire pour leur « bon rapport qualité-prix » et leur polyvalence. Les clients les ont dégustés grillés au four ou pour des plats traditionnels tels que le zenzai et l'o-zōni. Le format miniature de 30 g convient parfaitement à plusieurs portions. Cependant, la préparation au micro-ondes a déçu un client car les mochis sont devenus déformés et pâteux.

Bon rapport qualité/prix, délicieux lorsqu'il est cuit au four puis ajouté au zenzai
Très bons kirimochis, parfaits pour les griller et les mettre en o-zōni
Version sucrée consommée, réchauffée dans de l'eau au micro-ondes puis roulée dans de l'amidon

5 stars: 2 (40%)
4 stars: 2 (40%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 1 (20%)
1 star: 0 (0%)

J'aime beaucoup, je trouve que ceux là ont un bon rapport qualité prix.
Personnellement je fais cuir au four, puis je les mets dans du zenzai c'est un délice.

très bons kirimochis, idéal pour griller et mettre dans o-zōni en ce début d'année (mini-taille, on en a mis trois dans chaque bol).

Pas convaincue par le mode de préparatio au micro-ondes

Le mochi s'est déformé est devenu pâteux et a très vite durci. Je retenterai une cuisson à la casserole

Bon

Format plus petit que ce que j'ai l'habitude d'acheter (30g ici contre 50g le plus souvent); seul ça fait pas beaucoup. Je le consomme en version sucrée, réchauffé dans de l'eau au microonde puis roulé dans de l'amidon. Je rajoute de l'anko pour un daifuku minute ou juste un peu de kinako.