Miso met groenten ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 300g

Name: Miso met groenten ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 300g
Brand: Yamagen Jozo
SKU: 1011726
Price: 8.80 EUR
Availability: InStock

Marque : Yamagen Jozo

Productvarianten

8.80 €

29.33 € kg

Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Aan winkelwagen toevoegen

⋅ Ideaal voor soep
⋅ Gemakkelijk te gebruiken
⋅ Zacht van smaak
⋅ Glutenvrij

Een miso gemaakt door er een groentendashi aan toe te voegen, wat het een zachte en aromatische smaak geeft. Miso is een gefermenteerde sojapasta, rijk aan eiwitten, gekenmerkt door een umami-smaak. Deze wordt gemaakt door soja, rijst, groenten en dashi enkele maanden te fermenteren in houten vaten. De kôji rijstfermenten in de miso maken het een levend product dat met de tijd blijft rijpen. Omdat deze miso dashi bevat, kan het direct in water worden opgelost om een misosoep te maken. Je kunt ook 1 theelepel toevoegen aan je soepen om ze meer smaak en umami te geven.

SKU:1011726

Gratis verzending

*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Alle details bekijken

Plus de détails sur ce produit

Meer informatie over de producent

Yamagen Jozo, opgericht in 1772 door Chobei Muroya, is een brouwerij gespecialiseerd in de ambachtelijke productie van miso, sojasaus en koji. Het bedrijf is gevestigd in Takaoka, in de prefectuur Toyama, en steunt op vakmanschap dat al meer dan 250 jaar van generatie op generatie wordt doorgegeven. De regio staat bekend om haar vochtige klimaat en zuivere grondwater en biedt ideale omstandigheden voor fermentatie. Dankzij deze gunstige natuurlijke omgeving en technieken die in de loop der generaties zijn verfijnd, blijft Yamagen Jozo uitmuntende gefermenteerde voedingsmiddelen produceren waarin traditie en kwaliteit samenkomen.

Conservation

Bewaren beschermd tegen licht, warmte en vocht. Na opening: koel bewaren.

Composition

Rijstmiso ((soja, rijst, zout) Japan), groente-extract, uien, Honmirin, extract van kombu-algen, extract van shiitakepoeder / alcohol

Allergènes

soja

Préfecture d'origine de la marque

Toyama

Dimensions produit

7 cm x 9 cm x 12 cm

Klanten prezen deze veelzijdige plantaardige misopasta om de uitstekende kwaliteit en het gebruiksgemak. Klanten zeiden dat het «superlekker in misosoep» en «perfect voor een snelle soep in 2 minuten» was. Het product is zeer veelzijdig en wordt gebruikt voor soepen, dressings en sauzen. Klanten waardeerden de zachte, lichte smaak die gerechten een subtiele smaak geeft.

Superlekker in misosoep
Uitstekend, klaar voor een snelle soep en ook ideaal als basis voor een saus
Erg handig voor instantsoep in 2 minuten met kokend water

5 sterren: 5 (83%)
4 sterren: 1 (17%)
3 sterren: 0 (0%)
2 sterren: 0 (0%)
1 ster: 0 (0%)

Superlekker in misosoep.

Miso met groenten

Uitstekend product. Ik gebruik het regelmatig om mijn salades en soepen op smaak te brengen.

Uitstekende miso, alles is al klaar voor een snelle soep, ook uitstekend als basis voor een saus

Handig in gebruik

Zacht, licht en erg handig om in 2 minuten instantsoep te maken door kokend water toe te voegen. Ook heerlijk in een dressing voor groentesalades. Geeft alle gerechten een subtiele smaak