Shin White Shin Toyama Shin Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 300G

Name: Shin White Shin Toyama Shin Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 300G
Brand: Nanohana
SKU: 1001956
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock

Marque : Nanohana

Productvarianten

11.90 €

39.67 € kg

Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Aan winkelwagen toevoegen

⋅ Gekweekt in Toyama, bekend om zijn rijst
⋅ Zeldzaam ras, in kleine hoeveelheden geproduceerd
⋅ Kleverige textuur
⋅ Ideaal voor het maken van gebak of sekihan

Een hoogwaardige kleefrijst van het ras Shin Taisho Mochi, door de Japanners "de koning van de kleefrijst" genoemd, of ook wel "de spookrijst" vanwege de grote zeldzaamheid buiten de prefectuur Toyama, waar het bijna niet wordt verspreid.
Het wordt gekenmerkt door een plakkerige en zachte textuur die niet uit elkaar valt tijdens het koken, waardoor het ideaal is voor het bereiden van gebak, snoepgoed of voor het maken van sekihan, een gerecht op basis van rijst en rode bonen.
Het wordt geoogst in de prefectuur Toyama door Nanohana, een bedrijf gespecialiseerd in rijstproductie. De zwarte rijst wordt geteeld in de prefectuur Toyama, die bekend staat om de kwaliteit van zijn rijst. De vlaktes worden geïrrigeerd door het smeltwater van de berg Hida, ook wel de "Noordelijke Alpen" genoemd. Met zijn vruchtbare en voedzame grond is de regio zeer geschikt voor rijstteelt.

SKU:1001956

Gratis verzending

*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Alle details bekijken

Plus de détails sur ce produit

Meer informatie over de producent

Green Power Nanohana werd in 1996 opgericht in Toyama en onderscheidt zich door zijn sterke betrokkenheid bij de lokale landbouw. Met een jong team richt het bedrijf zich op de productie van rijst, groenten en afgeleide producten, en stimuleert het tegelijkertijd de export, met name naar Europa. Het bedrijf zet zich in voor gewasdiversificatie en optimalisatie van de productiekosten, terwijl het inspeelt op de behoeften van de lokale markt met innovatieve producten, zoals verwerkte rijst en voedingsmiddelen op basis van rijst.

Instructions

Voor één persoon: was ongeveer één kopje rijst met de hand en spoel deze vervolgens tot het water helder is. Voeg een kom water toe in een pan en laat 30 minuten rusten. Dek de pan af en verwarm op middelhoog vuur tot het kookt. Laat vervolgens 10 minuten op laag vuur koken. Zet het vuur uit en laat 10 minuten rusten met het deksel erop.