Shin White Shin Toyama Shin Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 300G

Name: Shin White Shin Toyama Shin Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 300G
Brand: Nanohana
SKU: 1001956
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock

Marque : Nanohana

Productvarianten

11.90 €

39.67 € kg

Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Aan winkelwagen toevoegen

⋅ Gekweekt in Toyama, bekend om zijn rijst
⋅ Zeldzaam ras, in kleine hoeveelheden geproduceerd
⋅ Kleverige textuur
⋅ Ideaal voor het maken van gebak of sekihan

Een hoogwaardige kleefrijst van het ras Shin Taisho Mochi, door de Japanners "de koning van de kleefrijst" genoemd, of ook wel "de spookrijst" vanwege de grote zeldzaamheid buiten de prefectuur Toyama, waar het bijna niet wordt verspreid.
Het wordt gekenmerkt door een plakkerige en zachte textuur die niet uit elkaar valt tijdens het koken, waardoor het ideaal is voor het bereiden van gebak, snoepgoed of voor het maken van sekihan, een gerecht op basis van rijst en rode bonen.
Het wordt geoogst in de prefectuur Toyama door Nanohana, een bedrijf gespecialiseerd in rijstproductie. De zwarte rijst wordt geteeld in de prefectuur Toyama, die bekend staat om de kwaliteit van zijn rijst. De vlaktes worden geïrrigeerd door het smeltwater van de berg Hida, ook wel de "Noordelijke Alpen" genoemd. Met zijn vruchtbare en voedzame grond is de regio zeer geschikt voor rijstteelt.

SKU:1001956

Gratis verzending

*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Alle details bekijken

Plus de détails sur ce produit

Meer informatie over de producent

Fondée en 1996 à Toyama, l'entreprise Green Power Nanohana se distingue par sa forte implication dans l'agriculture locale. Avec une équipe jeune, l'entreprise se concentre sur la production de riz, légumes et produits dérivés, tout en favorisant l'exportation, notamment vers l'Europe. Elle s'engage dans la diversification des cultures et l'optimisation des coûts de production, tout en répondant aux besoins du marché local avec des produits innovants, comme le riz transformé et les aliments à base de riz.

Instructions

Pour une personne : lavez l'équivalent d'une tasse de riz à la main, puis rincez-le jusqu'à ce que l'eau soit claire. Ajouter un bol d'eau dans une casserole et laissez reposer 30 min. Couvrez la casserole et faites chauffer à feu moyen jusqu'à ébullition, puis laisser cuire à feu doux pendant 10 min. Coupez le feu et laissez reposer 10 min en laissant le couvercle.