Noedels voor premium uitgerekte ramen ⋅ Ibonoito ⋅ 240G
Marque : Ibonoito
⋅ Premium tarwenoedels uit de prefectuur Hyogo
⋅ Met de hand uitgerekt volgens een 600 jaar oude traditionele techniek
⋅ Ideaal voor ramen of om yakisoba mee te maken
⋅ 3 porties om te delen
Deze noedels worden gemaakt van tarwe geoogst in de regio Banshu in de prefectuur Hyogo en zout uit de stad Ako. Ze worden vervolgens met de hand uitgerekt volgens een 600 jaar oude traditionele techniek, wat zorgt voor een textuur die zowel glad als elastisch is en doet denken aan al dente koken. Hoewel ze oorspronkelijk bedoeld zijn om als ramen met bouillon te worden bereid, passen ze bij alle sauzen: in een noedelsalade, met men-tsuyu saus of een Napolitaanse saus. Deze noedels worden exclusief geproduceerd en gedistribueerd door de tenobesomen coöperatie van Hyogo, die zich inzet om tradities te behouden en tegelijkertijd milieuvriendelijk te zijn, wat blijkt uit de verpakking van gerecycled papier.
SKU:1011670
Gratis verzending
Betaalmethoden*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Plus de détails sur ce produit
Deze coöperatie werd in 1887 opgericht in Tatsuno, in de prefectuur Hyogo, en is gespecialiseerd in de ambachtelijke productie van somen, waaronder de beroemde "Ibonoito". Ze zet traditioneel vakmanschap voort en integreert tegelijkertijd milieuvriendelijke praktijken. De coöperatie blijft uitmuntendheid en kwaliteit bevorderen met authentieke producten en haar betrokkenheid bij de gemeenschap.
Dompel deze noedels onder in 1 l kokend water. Kook ze vervolgens 5 minuten en roer voorzichtig.
Bewaren op een donkere, koele en droge plaats.
Tarwebloem (93,6%; Japan), zout, aardappelzetmeel, plantaardige olie, alkalisch water, kleurstof E170
Tarwe
Per 100 g:
Energie: 272 kcal/1138 kJ
Eiwitten: 8,5 g
Vetten: 2 g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 55 g
Waarvan suikers: g
Zout: 4 g
3 cm x 8 cm x 20 cm
Onlangs bekeken producten
Japans koken met onze recepten
-
-
Gratis bezorging
*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijkvanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijkvanaf 90€ thuisbezorgd in Europa
-
-
10% vermindering
*op uw volgende bestelling bij inschrijving op onze nieuwsbrief (exclusief exclusieve artikelen)
-
-
Toegewijd gebied
In de Japanse keuken op 40 Rue du Louvre, Parijs 1
-
-
Loyaliteitsclub
aankopen en beloonde opdrachten & exclusieve beloningen
