Yawataya Isogoro werd opgericht in 1736 en is een historische fabrikant van shichimi. Het bedrijf is gevestigd in de Shinshu bergen in de Nagano prefectuur en maakt optimaal gebruik van lokale bronnen.
Verwijderd van licht, warmte en vocht bewaren.
Tôgarashi rode peper (Japan)
per 100g :
Energie: 401kcal
Eiwit: 15.7g
Vet: 9.4g
Koolhydraten: 63.3g
Zout: 0.04g