Ramen met sojasaus van Tokyo Vegan ⋅ Igarashi seimen ⋅ 95G
Marque : Igarashi Seimen
⋅ Rijke bouillon op basis van sojasaus, specialiteit uit Tokio
⋅ Ideaal met een ei, zeewier, groenten en een plakje varkensvlees
⋅ Stevige textuur
Een iconisch gerecht uit Tokio, bereid met fijne, golvende en niet-gefrituurde noedels, 48 uur gedroogd op lage temperatuur om de textuur en smaak van de rauwe noedels te behouden. Deze traditionele ramen combineren het rijke aroma van sojasaus met de geurige tonen van groenten, en bieden een gerecht dat trouw is aan de geest van de volkswijken van Tokio.
Makkelijk te bereiden, deze ramen passen zich aan al je wensen aan. Je kunt er de toppings naar keuze aan toevoegen om ze te personaliseren: gemarineerd ei, zeewier, vlees, vispasta of lente-ui. Ze vormen een ideale basis voor een snelle, authentieke en troostrijke maaltijd.
SKU:1012305
Gratis verzending
Betaalmethoden*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Plus de détails sur ce produit
Igarashi Seimen werd in 1931 opgericht in de stad Kitakata, in de prefectuur Fukushima, een vruchtbare streek omringd door bergen, en is al meer dan 70 jaar gespecialiseerd in de productie van noedels van hoge kwaliteit. Het bedrijf onderscheidt zich door een zorgvuldige selectie van ingrediënten en nauwkeurige productiemethoden, waarbij ambachtelijke knowhow wordt gecombineerd met strenge kwaliteitscontroles.
De gerijpte noedels worden gedurende 48 uur langzaam op lage temperatuur gedroogd, waardoor de authentieke smaak van verse noedels behouden blijft. De noedels worden gebruikt door talrijke gerenommeerde ramenrestaurants in de stad Kitakata.
Breng 550 ml water aan de kook in een pan. Doe de noedels in het kokende water en kook ze 5 minuten terwijl je voorzichtig roert. Zet het vuur uit, voeg het zakje soep toe en meng goed. Serveer in een kom met de toppings van je keuze.
Bewaren op een donkere, koele en droge plaats.
Noedels (tarwebloem (geproduceerd in Japan), zout), soep (sojasaus, zout, plantaardige oliën en vetten, suiker, gehydrolyseerd eiwithydrolysaat, uienpoeder, knoflook, bamboescheutpoeder, specerijen) / smaakmaker (aminozuren), alkalische oplossing (kansui), kleurstof E150, verdikkingsmiddel (E415). Kan sporen van sulfieten bevatten.
Soja, tarwe, sulfieten
Per 100 g:
Energie: 289 kcal/1209 kJ
Eiwitten: 10,2 g
Vetten: 2,3 g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 56,3 g
Waarvan suikers: g
Zout: 0,002 g
4 cm x 19 cm x 14 cm
Onlangs bekeken producten
Japans koken met onze recepten
-
-
Gratis bezorging
*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijkvanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijkvanaf 90€ thuisbezorgd in Europa
-
-
10% vermindering
*op uw volgende bestelling bij inschrijving op onze nieuwsbrief (exclusief exclusieve artikelen)
-
-
Toegewijd gebied
In de Japanse keuken op 40 Rue du Louvre, Parijs 1
-
-
Loyaliteitsclub
aankopen en beloonde opdrachten & exclusieve beloningen
