Ramen met sojasaus van Tokyo Vegan ⋅ Igarashi seimen ⋅ 95G
Marque : Igarashi Seimen
⋅ Rijke bouillon op basis van sojasaus, specialiteit uit Tokio
⋅ Ideaal met een ei, zeewier, groenten en een plakje varkensvlees
⋅ Stevige textuur
Een iconisch gerecht uit Tokio, bereid met fijne, golvende en niet-gefrituurde noedels, 48 uur gedroogd op lage temperatuur om de textuur en smaak van de rauwe noedels te behouden. Deze traditionele ramen combineren het rijke aroma van sojasaus met de geurige tonen van groenten, en bieden een gerecht dat trouw is aan de geest van de volkswijken van Tokio.
Makkelijk te bereiden, deze ramen passen zich aan al je wensen aan. Je kunt er de toppings naar keuze aan toevoegen om ze te personaliseren: gemarineerd ei, zeewier, vlees, vispasta of lente-ui. Ze vormen een ideale basis voor een snelle, authentieke en troostrijke maaltijd.
SKU:1012305
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Plus de détails sur ce produit
Fondée en 1931 dans la ville de Kitakata, dans la préfecture de Fukushima, une région fertile entourée de montagnes, Igarashi Seimen est spécialisée depuis plus de 70 ans dans la fabrication de nouilles de haute qualité. L’entreprise se distingue par une sélection rigoureuse des ingrédients et des méthodes de fabrication précises, alliant savoir-faire artisanal et contrôle qualité strict.
Les nouilles maturées sont lentement séchées à basse température pendant 48 heures, préservant ainsi le goût authentique des nouilles fraîches. Ses nouilles sont utilisées par de nombreux restaurants de ramen renommés dans la ville de Kitakata.
Faites bouillir 550 ml d'eau dans une casserole. Plongez les nouilles dans l’eau bouillante et faites cuire pendant 5 minutes en remuant doucement. Éteignez le feu, ajoutez le sachet de soupe et mélangez bien. Servez dans un bol avec les garnitures de votre choix.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Nouilles (farine de blé (fabriquée au Japon), sel), soupe (sauce soja, sel, huiles et graisses végétales, sucre, hydrolysat de protéines, poudre d'oignon, ail, poudre de pousse de bambou, épices) / assaisonnement (acides aminés), solution alcaline (kansui), colorant e150, épaississant (e415). Peut contenir des traces de sulfites.
Soja, blé, sulfites
Pour 100g :
Énergie : 289kcal/1209kj
Protéines : 10.2g
Lipides : 2.3g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 56.3g
Dont sucres : g
Sel : 0.002g
4cm x 19cm x 14cm
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