Witte rijst melkachtige koningin de toyama ⋅ nanohana ⋅ 1kg

Name: Witte rijst melkachtige koningin de toyama ⋅ nanohana ⋅ 1kg
Brand: Nanohana
SKU: 1002041
Price: 19.50 EUR
Availability: InStock

Marque : Nanohana

Productvarianten

19.50 €

19.50 € kg

Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Aan winkelwagen toevoegen

⋅ Zachte textuur
⋅ Heerlijk koud, maar ook warm te eten
⋅ Gekweekt in Toyama
⋅ De "koningin van de rijst"
⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik
⋅ Perfecte rijst voor onigiri

Als Koshihikari wordt beschouwd als de koning van de rijst, dan is Milky Queen de koningin! Deze variëteit, afgeleid van Koshihikari, is populair geworden vanwege het lage amylosegehalte, waardoor hij malser is dan andere rijstsoorten. Bovendien behoudt hij zijn textuur zelfs als hij koud is, wat hem ideaal maakt voor onigiri, bentos, sushi of andere gerechten met koude rijst. De naam verwijst naar het licht melkachtige uiterlijk na het koken en de smaak lijkt op die van Koshihikari.
Hij wordt geteeld in de prefectuur Toyama door Nanohana, een bedrijf gespecialiseerd in rijstproductie. De rijst wordt verbouwd in de prefectuur Toyama, die bekendstaat om de kwaliteit van zijn rijst. De vlaktes worden geïrrigeerd door het smeltwater van de Hida-berg, ook wel de "Noordelijke Alpen" genoemd. Met zijn vruchtbare en voedzame grond is de regio zeer geschikt voor rijstteelt.

SKU:1002041

Gratis verzending

*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Alle details bekijken

Plus de détails sur ce produit

Meer informatie over de producent

Fondée en 1996 à Toyama, l'entreprise Green Power Nanohana se distingue par sa forte implication dans l'agriculture locale. Avec une équipe jeune, l'entreprise se concentre sur la production de riz, légumes et produits dérivés, tout en favorisant l'exportation, notamment vers l'Europe. Elle s'engage dans la diversification des cultures et l'optimisation des coûts de production, tout en répondant aux besoins du marché local avec des produits innovants, comme le riz transformé et les aliments à base de riz.

Instructions

300g de riz pour 2 à 4 personnes : lavez le riz à la main 3 fois à l'eau puis rincez le jusqu'à ce que l'eau soit transparente. Mettez ensuite le riz dans une casserole, ajoutez 430ml d'eau et laissez reposer 30 minutes. Couvrez la casserole et chauffez à feu moyen jusqu’à ébullition. Baissez le feu et laissez cuire 10 minutes sans retirer le couvercle. Coupez le feu et laissez reposer 10 minutes supplémentaires, toujours avec le couvercle. Mélangez doucement le riz avant de le déguster