Witte rijst melkachtige koningin de toyama ⋅ nanohana ⋅ 1kg
Marque : Nanohana
⋅ Heerlijk koud, maar ook warm te eten
⋅ Gekweekt in Toyama
⋅ De "koningin van de rijst"
⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik
⋅ Perfecte rijst voor onigiri
Als Koshihikari wordt beschouwd als de koning van de rijst, dan is Milky Queen de koningin! Deze variëteit, afgeleid van Koshihikari, is populair geworden vanwege het lage amylosegehalte, waardoor hij malser is dan andere rijstsoorten. Bovendien behoudt hij zijn textuur zelfs als hij koud is, wat hem ideaal maakt voor onigiri, bentos, sushi of andere gerechten met koude rijst. De naam verwijst naar het licht melkachtige uiterlijk na het koken en de smaak lijkt op die van Koshihikari.
Hij wordt geteeld in de prefectuur Toyama door Nanohana, een bedrijf gespecialiseerd in rijstproductie. De rijst wordt verbouwd in de prefectuur Toyama, die bekendstaat om de kwaliteit van zijn rijst. De vlaktes worden geïrrigeerd door het smeltwater van de Hida-berg, ook wel de "Noordelijke Alpen" genoemd. Met zijn vruchtbare en voedzame grond is de regio zeer geschikt voor rijstteelt.
SKU:1002041
Gratis verzending
Betaalmethoden*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Plus de détails sur ce produit
Green Power Nanohana werd in 1996 opgericht in Toyama en onderscheidt zich door zijn sterke betrokkenheid bij de lokale landbouw. Met een jong team richt het bedrijf zich op de productie van rijst, groenten en afgeleide producten, en stimuleert het tegelijkertijd de export, met name naar Europa. Het bedrijf zet zich in voor gewasdiversificatie en optimalisatie van de productiekosten, terwijl het inspeelt op de behoeften van de lokale markt met innovatieve producten, zoals verwerkte rijst en voedingsmiddelen op basis van rijst.
300 g rijst voor 2 tot 4 personen: was de rijst 3 keer met de hand in water en spoel hem vervolgens totdat het water helder is. Doe de rijst daarna in een pan, voeg 430 ml water toe en laat 30 minuten rusten. Dek de pan af en verwarm op middelhoog vuur tot het water kookt. Zet het vuur lager en laat 10 minuten koken zonder het deksel te verwijderen. Zet het vuur uit en laat de rijst nog 10 minuten rusten, steeds met het deksel erop. Roer de rijst voorzichtig door voordat je hem eet.
Bewaren op een donkere, koele en droge plaats.
100% gepolijste rijst (Toyama, Japan)
Per 100 g:
Energie: 342 kcal/1431 kJ
Eiwitten: 6,1 g
Vetten: 0,9 g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 77,6 g
Waarvan suikers: g
Zout: 0 g
24 cm x 18 cm x 7 cm
Onlangs bekeken producten
-
-
Gratis bezorging
*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijkvanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijkvanaf 90€ thuisbezorgd in Europa
-
-
10% vermindering
*op uw volgende bestelling bij inschrijving op onze nieuwsbrief (exclusief exclusieve artikelen)
-
-
Toegewijd gebied
In de Japanse keuken op 40 Rue du Louvre, Parijs 1
-
-
Loyaliteitsclub
aankopen en beloonde opdrachten & exclusieve beloningen
