Witte Milky Queen-rijst uit Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 1kg

Name: Witte Milky Queen-rijst uit Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 1kg
Brand: Nanohana
SKU: 1002041
Price: 19.50 EUR
Availability: InStock

Marque : Nanohana

Productvarianten

19.50 €

19.50 € kg

Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen.

Aan winkelwagen toevoegen

⋅ Zachte textuur
⋅ Heerlijk koud, maar ook warm te eten
⋅ Verbouwd in Toyama
⋅ De "rijstkoningin"
⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik
⋅ Ideale rijst voor onigiri

Als Koshihikari wordt beschouwd als de koning onder de rijstsoorten, dan is Milky Queen de koningin! Deze variëteit, die is afgeleid van Koshihikari, is populair geworden vanwege het lage amylosegehalte, waardoor hij zachter is dan andere rijstsoorten. Bovendien behoudt hij zijn textuur wanneer hij koud is, waardoor hij ideaal is voor onigiri, bentō, sushi en andere gerechten met koude rijst. De naam verwijst naar het licht melkachtige uiterlijk na het koken; de smaak lijkt op die van Koshihikari.
De rijst wordt verbouwd in de prefectuur Toyama door Nanohana, een bedrijf dat gespecialiseerd is in de productie van rijst. De prefectuur Toyama staat bekend om de kwaliteit van zijn rijst. De vlaktes worden geïrrigeerd door smeltwater van de berg Hida, ook wel de "Noordelijke Alpen" genoemd. Dankzij de vruchtbare, voedselrijke grond is de regio zeer geschikt voor de rijstteelt.

SKU:1002041

Gratis verzending

*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Alle details weergeven

Plus de détails sur ce produit

Meer informatie over de producent

Green Power Nanohana werd in 1996 opgericht in Toyama en onderscheidt zich door zijn sterke betrokkenheid bij de lokale landbouw. Met een jong team richt het bedrijf zich op de productie van rijst, groenten en afgeleide producten, en stimuleert het tegelijkertijd de export, met name naar Europa. Het bedrijf zet zich in voor gewasdiversificatie en optimalisatie van de productiekosten, terwijl het inspeelt op de behoeften van de lokale markt met innovatieve producten, zoals verwerkte rijst en voedingsmiddelen op basis van rijst.

Instructions

300 g rijst voor 2 tot 4 personen: was de rijst 3 keer met de hand in water en spoel hem vervolgens totdat het water helder is. Doe de rijst daarna in een pan, voeg 430 ml water toe en laat 30 minuten rusten. Dek de pan af en verwarm op middelhoog vuur tot het water kookt. Zet het vuur lager en laat 10 minuten koken zonder het deksel te verwijderen. Zet het vuur uit en laat de rijst nog 10 minuten rusten, steeds met het deksel erop. Roer de rijst voorzichtig door voordat je hem eet.

Conservation

Bewaren op een donkere, koele en droge plaats.

Composition

100% gepolijste rijst (Toyama, Japan)

Valeurs nutritionnelles

Per 100 g:
Energie: 342 kcal/1431 kJ
Eiwitten: 6,1 g
Vetten: 0,9 g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 77,6 g
Waarvan suikers: g
Zout: 0 g

Préfecture d'origine de la marque

Toyama

Dimensions produit

24 cm x 18 cm x 7 cm

Riz blanc japonais de qualité supérieure reconnu pour sa qualité et sa saveur exceptionnelles. Les clients ont déclaré que c'était « idéal pour les onigiri » et « parfait pour les sushis » avec une excellente texture qui tient bien. Le riz cuit rapidement et absorbe parfaitement les saveurs. Un critique a noté que c'était « aussi bon qu'au Japon ». Quelques clients ont mentionné qu'ils surveillaient la quantité d'eau pendant la cuisson.

Riz de qualité incroyable avec beaucoup de saveur, idéal pour les plats de poisson
Excellent riz au goût et à la texture parfaits pour les sushis
Prenez toujours ce riz lorsque vous prévoyez de faire des onigiri

OnigiriParfaitRice

5 stars: 10 (83%)
4 stars: 2 (17%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Bon attention à la quantité d’eau pour la cuisson par absorption il cuit assez rapidement

Déja commandé et je recommande ce riz. Pour une cuisine de tous les jours, pour des onigiris il se tient bien. Agréable parfum et riz nacré à souhait.

Aussi bon qu'au Japon!

Mon riz préféré !!

Always getting this rice when planning on doing onigiri

La star des riz japonais !

Un riz d'une qualité incroyable, d'une très grande saveur. Idéale pour accompagner tout plat de poisson, ou pour manger comme ça, un peu assaisonné.

Un riz d'exception !

Je choisis toujours mes ingrédients avec exigence — surtout quand il s'agit de riz.
Ce Milky Queen s’est imposé naturellement il est idéale pour les onigiri, les chirashi ou même un simple bol de shio gohan — du riz chaud, juste assaisonné de sel et d’un filet de sésame.

Je l’utilise aussi dans un risotto dashi-parmesan, où sa capacité à absorber les saveurs sans s’effondrer en fait un allié inattendu mais remarquable.