Saké Chikumannishiki Namachozoshu ⋅ 13% ⋅ 300ml

•Frisse, lichte smaak, laag alcoholgehalte.
•Past zowel bij Japanse gerechten als bij westerse keuken

Een frisse en licht alcoholische saké, gemaakt op hoogte in de stad Saku in de bergketen van de berg Asama, in de prefectuur Nagano, met gebruik van bergwater en sakérijst, waaronder Chikuma Nishiki rijst die ook uit de prefectuur Nagano komt. De brouwerij, gelegen op 700 meter hoogte, kent zeer koude winters met temperaturen tot -10°C, wat het mogelijk maakt om de gekookte rijst af te koelen tot de brouwingstemperatuur en op natuurlijke wijze bacteriën te beheersen, voor een langzame fermentatie. De frisse smaak maakt het een ideale keuze om een grote verscheidenheid aan Japanse gerechten te begeleiden, van tataki van rundvlees tot stoofgerechten zoals nabe, maar ook westerse gerechten zoals risotto.


Overmatig alcoholgebruik is gevaarlijk voor de gezondheid, consumeer met mate. Alcoholbestellingen zijn alleen toegestaan voor meerderjarigen, in overeenstemming met de wetgeving in uw land.