Saké honjozo Oshin no Sato ⋅ 15% ⋅ 720ml

⋅ Gemaakt met Haenuki-rijst
⋅ Yamagata
⋅ Halfdroog profiel
⋅ droog met umami- en bloemige tonen
⋅ Ideaal bij witte vis sashimi of tempura
⋅ Een Honjozo saké

Een Honjozo saké met een fris en fruitig profiel en een droge afdronk. Het is exclusief gemaakt van Haenuki-rijst uit Yamagata, geteeld in het dorp Oe-machi. Deze saké is ontworpen als eerbetoon aan de televisieserie Oshin, die zich afspeelt in Yamagata en waarin de gelijknamige heldin een symbool is van veerkracht en succes door inzet. Het dorp Oe is ook een knipoog naar de serie, omdat het daar allemaal begint. De prefectuur Yamagata, gedomineerd door de berg Gassan met een hoogte van 1.980 m en bewaterd door het zuivere water van de rivier Sagae, biedt ideale omstandigheden voor rijstteelt. Het klimaat, gekenmerkt door grote temperatuurschommelingen, zorgt voor een langzame fermentatie van de rijst gedurende de hele winter, waardoor de natuurlijke umami van de korrels naar voren komt. De saké Oshin no Sato kan zowel gekoeld als op kamertemperatuur worden gedronken. Hij is ideaal om delicate gerechten te begeleiden, zoals sashimi, gegrilde witte vis of groenten.


Overmatig alcoholgebruik is gevaarlijk voor de gezondheid, consumeer met mate. Alcoholbestellingen zijn alleen toegestaan voor meerderjarigen, in overeenstemming met de wetgeving in uw land.