Saké Shirakawago Sasanigori Junmai Ginjo Nigori ⋅ 15% ⋅ 300 ml
Marque : Miwa shuzo
⋅ Polijstgraad 60%
⋅ Gemaakt van Hidahomare rijst
⋅ Lactische fermentatienoten, typisch voor licht gefilterde sakés
⋅ Perfect bij Japanse gerechten
De Sasara Tsuki Junmai is een licht troebele nigori, maar vrij droog voor dit type saké. Met een lichte filtratie heeft hij een romige textuur en een aromatisch boeket met fermentatienoten en een aangename lactische zuurgraad, in balans gebracht door fruitige aroma’s. Hij wordt aanbevolen goed gekoeld en goed gemengd te serveren om zijn kenmerkende smaak en romige textuur te versterken. De Hidahomare rijst is tot 60% gepolijst en door de lichte filtratie behoudt deze saké een lichte troebelheid. Dit geeft hem een zachte smaak en een mooie aromatische complexiteit. Het is een perfecte saké voor wie op zoek is naar een originele en textuurrijke proefervaring. Saké is ook populair in New York, waar het in veel Japanse restaurants wordt geserveerd. Het past uitstekend bij diverse Japanse gerechten, zoals zeevruchten, gegrilde vis, gegrild vlees en zelfs zeevruchtenpasta’s. Voor de beste smaak wordt aanbevolen het te drinken rond 10°C, maar het is ook heerlijk op ijs of gemengd met yuzu.
Overmatig alcoholgebruik is gevaarlijk voor de gezondheid, consumeer met mate. Alcoholbestellingen zijn alleen toegestaan voor meerderjarigen, in overeenstemming met de wetgeving in uw land.
SKU:1011137
Gratis verzending
Betaalmethoden*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Plus de détails sur ce produit
De brouwerij Miwa Shuzo, opgericht in 1837 in de prefectuur Gifu, staat bekend om haar productie van saké, waaronder de beroemde "Shirakawago". De brouwerij ligt in het dorp Shirakawa, een UNESCO-werelderfgoedlocatie, en zet een unieke traditie van sakébereiding voort, met onder andere pure "nigori"-saké en doburoku, geïnspireerd op lokale festivals die al meer dan 1300 jaar bestaan. Miwa Shuzo onderscheidt zich door haar inzet om de Japanse cultuur via haar producten door te geven. Deze combineren eeuwenoude technieken met moderne innovaties.
Bewaren beschermd tegen licht en warmte. Na opening: Koel bewaren, goed afgesloten. Snel consumeren.
Rijst (Hidahomare (Gifu (Japan)), koji-rijst (Japan)
20 cm x 8 cm x 8 cm
Onlangs bekeken producten
-
-
Gratis bezorging
*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijkvanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijkvanaf 90€ thuisbezorgd in Europa
-
-
10% vermindering
*op uw volgende bestelling bij inschrijving op onze nieuwsbrief (exclusief exclusieve artikelen)
-
-
Toegewijd gebied
In de Japanse keuken op 40 Rue du Louvre, Parijs 1
-
-
Loyaliteitsclub
aankopen en beloonde opdrachten & exclusieve beloningen
