Saké Kuro Obi Dodo Junmai ⋅ 15% ⋅ 720ml

Dit is geproduceerd met een mengsel van Yamadanishiki en Kinmonnishiki Rice. De droge en unieke smaak gaat perfect bij rijst. Het is perfect met zeevruchten of rauwe vis. Het is erg populair in de restaurants van Kanazawa, waarvan het vandaan komt. Dit is erg droog en scherp, met lengte in de mond. Hij won met name de gouden medaille bij de International Wine Challenge.