Udon noedels 7 porties ⋅ Sanuki Bussan ⋅ 630g
讃岐うどん
Merk : Sanuki Bussan
⋅ Gegaard geroerbakt, in bouillon of zo
⋅ 7 porties
⋅ Warm of koud
⋅ Ideaal als bijgerecht bij een curry
Sanuki udon is een soort dikke noedel uit de Kagawa regio van Japan. De noedels worden gemaakt van tarwemeel, water en zout van hoge kwaliteit en hebben een stevige, gladde textuur met een milde smaak. Deze noedels worden bereid volgens de traditionele sanuki udon productiemethode. Ze worden gekneed met een grote hoeveelheid water en vervolgens in reepjes gesneden die ze lang laten rijpen. Ze zijn zeer veelzijdig en kunnen warm of koud worden geserveerd in een grote verscheidenheid aan gerechten. Sanuki udon noedels kunnen worden gebruikt om traditionele gerechten te bereiden zoals kake udon, die wordt geserveerd met een saus gemaakt van dashi, sojasaus en mirin, evenals toppings zoals groene uien, tempura of kamaboko, een gestoomde vispasta.
SKU:1001157
Gratis bezorging
Betaalmethoden*vanaf €50 bij een relaispunt in Frankrijk vanaf €85 thuisbezorging in Frankrijk vanaf €90 thuisbezorging in Europa

Meer informatie over dit product
Sanuki Bussan, gevestigd in Kan'onji, in het hart van de prefectuur Kagawa, is opgericht in 1978 en verkoopt al meer dan 45 jaar Japanse droge noedels. Trouw aan de traditie van de 'udonprovincie' biedt het bedrijf een breed assortiment udon, soba, sōmen, hiyamugi en kishimen, evenals producten gemaakt van lokale tarwe.
Voor 1 persoon: doe 90 g udon in 1 liter kokend water. Laat 12 tot 14 minuten koken terwijl je zachtjes roert. Giet af en spoel in koud water. Geniet koud, "zaru" stijl, met tsuyu saus of warm in een bouillon, met de bijgerechten van uw keuze (tempura, bieslook, witte daikon radijs, gegrild gevogelte, wasabi, gesneden nori zeewier, enz.)
Pas de kooktijd en de stevigheid van de noedels aan je smaak aan.
Verwijderd van licht, warmte en vocht bewaren.
Tarwebloem (Japan), zout.
Tarwe
per 90g (1 portie) :
Energie: 299kcal
Eiwit: 7.8g
Vet: 1.4g
Koolhydraten: 64.1g
Zout: 4.3g
2 cm x 17 cm x 26 cm
Recent bekeken producten
Beoordelingen van klanten
Mijn favoriete noedels, die zowel veel inhoud als smaak hebben.
Onze favoriete udon is eenvoudig maar erg lekker.
We maken het graag met zalm of gehakt, en natuurlijk met een ei!




