Intense sojasaus, 2 jaar gerijpt ⋅ Okamoto Shoyu ⋅ 500ml

Name: Intense sojasaus, 2 jaar gerijpt ⋅ Okamoto Shoyu ⋅ 500ml
Brand: Okamoto Shoyu
Price: 17.7 EUR

Marque : Okamoto Shoyu

Productvarianten

17.70 €

35.40 € l

Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen.

Aan winkelwagen toevoegen

⋅ Twee jaar gerijpt
⋅ Intense en diepe umami
⋅ Dikke textuur
⋅ Perfect voor marinades of aan het einde van de bereiding

Deze sojasaus wordt gemaakt volgens de honjikomi-methode: hele sojabonen, tarwe en zeezout fermenteren twee jaar samen in cederhouten vaten. Deze lange rijping geeft de sojasaus vanaf de eerste druppel een intens aroma en diepe umami, met een glanzend uiterlijk en een ronde smaak, kenmerkend voor natuurlijke brouwing. De saus is geschikt voor zowel gestoofde als gegrilde gerechten en als smaakmaker.

SKU:1012975

Gratis verzending

*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Alle details weergeven

Plus de détails sur ce produit

Les astuces iRASSHAi

Son goût étant plus intense qu'une sauce soja classique, vous pouvez en utiliser moins que d'habitude.

Meer informatie over de producent

Okamoto Shoyu is een sojasausproducent die in 1932 werd opgericht in de prefectuur Hiroshima, op een eiland in de Seto-binnenzee. Het milde klimaat van het eiland, dat gunstig is voor fermentatie, heeft het bedrijf in staat gesteld sinds de oprichting volledig natuurlijke bereiding in traditionele cederhouten vaten te behouden. Het familiebedrijf blijft trouw aan dit langzame, ambachtelijke proces.