1 de 1

Oboro-tofucrème ⋅ Morinaga ⋅ 307g

Marque : Morinaga

Normale prijs 3.90 €
Promotieprijs 3.90 € Normale prijs
Prijs per stuk 12.70 €  door  kg
Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen.
Aan winkelwagen toevoegen
⋅ Fijne en fluweelzachte textuur
⋅ Gemaakt van sojamelk en nigari
⋅ Te gebruiken in hartige gerechten (sauzen, soepen, stoofschotels)
⋅ Perfect voor vegetarische desserts (crèmes, mousses)


Een sojaroom, ook wel oboro tofu genoemd, wordt gekenmerkt door een fijne en fluweelzachte textuur die smelt in de mond. Deze tofu wordt gemaakt van sojamelk die gestremd is met nigari, een natuurlijk magnesiumchloride afkomstig uit zeewater. De fijne textuur en milde smaak maken het een veelzijdig ingrediënt, geschikt voor vele bereidingen. In hartige gerechten verdikt het sauzen en soepen, geeft het romigheid aan stoofschotels en past het perfect in een traditionele misosoep. Aan de zoete kant vervangt het room om lichte desserts te maken zoals crèmes, mousses, cheesecakes of vegetarische puddings.

SKU:1012666

Gratis verzending

Betaalmethoden
  • American Express
  • Cartes Bancaires
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa
  • Visa Electron

*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Alle details weergeven

Plus de détails sur ce produit

Oboro dofu dankt zijn naam aan zijn «wazige» (=oboro) uiterlijk, dat doet denken aan een wolk wanneer het in misosoep of een andere vloeistof wordt geplaatst.

Morinaga werd in 1899 opgericht door Taichiro Morinaga, een pionier in de Japanse voedingsmiddelenindustrie. Nadat hij in Amerika de technieken van het banketbakkersvak had geleerd, keerde hij terug naar Japan om zijn eigen bedrijf op te richten. Morinaga begon met het introduceren van snoep en zoetwaren in westerse stijl op de Japanse markt, waar deze al snel populair werden dankzij hun superieure kwaliteit en heerlijke smaak.

Van de vele producten die Morinaga aanbiedt, zijn de snoepjes bijzonder bekend. De Hi-Chew-snoepjes behoren tot de meest iconische producten van het merk.

Water, sojabonen, soja-eiwitisolaat, magnesiumchloride, zout.

15 cm x 3 cm x 7 cm