Oboro-tofucrème ⋅ Morinaga ⋅ 307g
Marque : Morinaga
⋅ Gemaakt van sojamelk en nigari
⋅ Te gebruiken in hartige gerechten (sauzen, soepen, stoofschotels)
⋅ Perfect voor vegetarische desserts (crèmes, mousses)
Een sojaroom, ook wel oboro tofu genoemd, wordt gekenmerkt door een fijne en fluweelzachte textuur die smelt in de mond. Deze tofu wordt gemaakt van sojamelk die gestremd is met nigari, een natuurlijk magnesiumchloride afkomstig uit zeewater. De fijne textuur en milde smaak maken het een veelzijdig ingrediënt, geschikt voor vele bereidingen. In hartige gerechten verdikt het sauzen en soepen, geeft het romigheid aan stoofschotels en past het perfect in een traditionele misosoep. Aan de zoete kant vervangt het room om lichte desserts te maken zoals crèmes, mousses, cheesecakes of vegetarische puddings.
SKU:1012666
Gratis verzending
Betaalmethoden*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Plus de détails sur ce produit
Oboro dofu dankt zijn naam aan zijn «wazige» (=oboro) uiterlijk, dat doet denken aan een wolk wanneer het in misosoep of een andere vloeistof wordt geplaatst.
Morinaga werd in 1899 opgericht door Taichiro Morinaga, een pionier in de Japanse voedingsmiddelenindustrie. Nadat hij in Amerika de technieken van het banketbakkersvak had geleerd, keerde hij terug naar Japan om zijn eigen bedrijf op te richten. Morinaga begon met het introduceren van snoep en zoetwaren in westerse stijl op de Japanse markt, waar deze al snel populair werden dankzij hun superieure kwaliteit en heerlijke smaak.
Van de vele producten die Morinaga aanbiedt, zijn de snoepjes bijzonder bekend. De Hi-Chew-snoepjes behoren tot de meest iconische producten van het merk.
Water, sojabonen, soja-eiwitisolaat, magnesiumchloride, zout.
15 cm x 3 cm x 7 cm
Onlangs bekeken producten
Klantbeoordelingen
-
-
Gratis verzending
*vanaf €50 naar een afhaalpunt in Frankrijkvanaf €85 aan huis in Frankrijkvanaf €90 aan huis in Europa
-
-
10% korting
*op uw volgende bestelling door u in te schrijven voor onze nieuwsbrief (met uitzondering van uitgesloten artikelen)
-
-
Speciale ruimte
de Japanse keuken op 40 rue du Louvre, Parijs 1
-
-
Loyaliteitsclub
Beloonde aankopen en opdrachten & exclusieve beloningen
