Suba -noedels bij Yam ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 220G
Marque : Shinshu Togakushi Soba
⋅ Specialiteit uit de regio Togakushi
⋅ Snelle bereiding
⋅ Stevige en elastische textuur
⋅ Heerlijk warm of koud
Tororo soba is een specialiteit uit de regio Shinshu, bestaande uit soba-noedels en Japanse yam-puree, geserveerd met een saus op basis van dashi, sojasaus en mirin. Deze combinatie van smaken en texturen creëert een uniek en heerlijk gerecht. Ze hebben een intense boekweitsmaak en een stevige, licht elastische textuur. Ze kunnen warm of koud worden geserveerd met tsuyu-saus of sojasaus. De tororo-topping kan worden toegevoegd voor extra smaak en textuur. De soba-noedels van Shinshu Togakushi Soba worden bereid volgens een traditionele methode die hun unieke textuur en smaak behoudt.
SKU:1001179
Gratis verzending
Betaalmethoden*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Plus de détails sur ce produit
Geproduceerd in Japan door Shinshu Togakushi Soba, een familiebedrijf dat sinds de naoorlogse periode gespecialiseerd is in het maken van noedels, worden ze vervaardigd in de regio Nagano, die bekendstaat om de kwaliteit van zijn boekweit.
Voor 1 persoon: doe 110 g soba in 1 l kokend water. Kook 4 minuten en roer voorzichtig. Giet af en spoel ze met koud water. Serveer koud, op z’n „zaru”, met tsuyu-saus, of warm in bouillon, met de toppings naar keuze (tempura, bieslook, daikon-radijs, gegrild gevogelte, wasabi, in reepjes gesneden nori-zeewier, …).
Pas de kooktijd en de stevigheid van de noedels naar smaak aan.
Let tijdens het koken op het risico van overkoken.
Bewaren op een donkere, koele en droge plaats.
Tarwemeel 51% (Japan), boekweitmeel 42%, yammeel 3%, zout.
Tarwe
per 100 g:
Energie: 347 kcal/1452 kJ
Eiwitten: 14,4 g
Vetten: 2 g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 61,1 g
Waarvan suikers: g
Zout: 2 g
1 cm x 8 cm x 15 cm
Onlangs bekeken producten
Japans koken met onze recepten
-
-
Gratis verzending
*vanaf €50 naar een afhaalpunt in Frankrijkvanaf €85 aan huis in Frankrijkvanaf €90 aan huis in Europa
-
-
10% korting
*op uw volgende bestelling door u in te schrijven voor onze nieuwsbrief (met uitzondering van uitgesloten artikelen)
-
-
Speciale ruimte
de Japanse keuken op 40 rue du Louvre, Parijs 1
-
-
Loyaliteitsclub
Beloonde aankopen en opdrachten & exclusieve beloningen
