Pruim (Japan), shiso (Japan), suiker, zout, azijn, zuurteregelaar
Buiten bereik van licht bewaren, op een droge, gematigde plaats. Na opening koel bewaren.
per 100g Energie: 128kcal Eiwit: 0,5g Vet: 0.2g Koolhydraten: 31.1g Zout: 4.5g
Mitsuokuya, opgericht in 1948, is een belangrijke speler op het gebied van tsukemono, of Japanse augurken. Mitsuokuya is gevestigd in Yamagata en zet generaties traditionele knowhow voort door lokale groenten om te toveren tot ware schatten van smaak. De emblematische 'Bankiku belichaamt de uitmuntendheid van Japanse fermentatie. Elk product wordt zorgvuldig gemaakt en biedt augurken van uitzonderlijke kwaliteit.