Lichte sojasaus van Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml

Name: Lichte sojasaus van Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml
Brand: Suehiro Soy Sauce
SKU: 1000926
Price: 7.30 EUR
Availability: InStock

Marque : Suehiro Soy Sauce

Productvarianten

7.30 €

73.00 € l

Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Aan winkelwagen toevoegen

⋅ Premium sojasaus
⋅ Meer dan 1 jaar gerijpt
⋅ Ideaal om elk type gerecht op smaak te brengen
⋅ Ambachtelijke productie

Deze premium sojasaus wordt geproduceerd door een Japans familiebedrijf dat al meer dan 160 jaar gespecialiseerd is in de productie van sojasaus. Gemaakt van hoogwaardige sojabonen, tarwe en natuurlijk zeezout, wordt hij meer dan een jaar gerijpt om zijn smaak te ontwikkelen. De lichte kleur van deze sojasaus wordt verkregen door een speciale fermentatietechniek die de smaak zeer mild maakt. Ideaal om Japanse gerechten zoals sushi, tempura en noedels op smaak te brengen.

SKU:1000926

Gratis verzending

*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Alle details bekijken

Plus de détails sur ce produit

Meer informatie over de producent

Suehiro Soi Sauce is een Japans bedrijf dat gespecialiseerd is in de productie van sojasaus. Het werd opgericht in 1879 en is gevestigd in Tatsuno, in de prefectuur Hyōgo. Deze stad staat bekend als de bakermat van usukuchi shoyu, een lichtgekleurde sojasaus die al sinds de jaren 1600 in de regio wordt geproduceerd. Suehiro Soy Sauce geeft de voorkeur aan natuurlijke fermentatie, zonder additieven of versnelde processen. Het bedrijf gebruikt uitsluitend hoogwaardige ingrediënten, waaronder in Japan geteelde sojabonen en tarwe, evenals natuurlijk zeezout. Deze ambachtelijke aanpak staat garant voor sojasauzen met een rijk en authentiek aromatisch profiel. Suehiro Shoyu belichaamt de uitmuntendheid van traditionele Japanse sojasaus en biedt hoogwaardige producten die gerechten verrijken en de authentieke smaken van de Japanse keuken respecteren.

Conservation

Bewaren op een donkere en koele plaats. Na opening: goed afsluiten.

Composition

Soja (Hyogo, Japan), tarwe (Hyogo, Japan), zout, rijst (Hyogo, Japan)

Allergènes

Soja, tarwe

Valeurs nutritionnelles

per 100 ml:
Energie: 100 kcal/418 kJ
Eiwitten: 8,3 g
Vetten: 0 g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 16,3 g
Waarvan suikers: g
Zout: 16,1 g

Préfecture d'origine de la marque

Hyogo

Dimensions produit

4 cm x 10 cm x 4 cm

Cette sauce soja légère offre une saveur subtile et délicate qui rehausse les plats sans les dominer. Les clients ont fait l'éloge de sa qualité artisanale et de son arôme magnifique, idéal pour le riz, le poisson et les légumes. Bien que la plupart aient apprécié le profil plus léger, un client a trouvé que le goût n'était pas assez prononcé et a suggéré de l'accompagner d'un bouillon.

Délicieux, on peut le déguster dans le plat qu'il est artisanal !
Saveur subtile ; idéale pour mettre en valeur les créations culinaires à base de riz ou de poisson
Belle longueur en bouche et met parfaitement en valeur la saveur des plats délicats

5 stars: 5 (83%)
4 stars: 1 (17%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Bien pour ceux qui préfèrent une sauce soja pas trop forte

The taste is not pronounced enough to my taste, but I guess I should try it with the bouillon as people below advise.

Saveur subtile; idéale pour agrémenter les confections culinaires à base de riz ou de poisson

Conquise

Je rejoins totalement les avis précédents. Pour ceux qui trouvent la sauce soja trop prononcée et/ou ont parfois envie de quelque chose de plus léger et subtile tout en ayant un bel arôme, c'est ce qu'il vous faut !
Je n'utilise pas pour les bouillons mais pour glacer des légumes, tremper...

Cette sauce est peut-être légère, mais elle a également une belle longueur en bouche et exhauste parfaitement la saveur des plats délicats sans en masquer le goût. C'est devenu une un assaisonnement indispensable pour les poissons blancs, qu'ils soient cuits ou crus.