Kollektion: Sake Dassai

Eine ikonische Marke zwischen Tradition und Moderne Dassai wird in der Asahi Shuzo Brauerei hergestellt und ist auf dem besten Weg, eine weltbekannte Marke zu werden. Die Brauerei verfügt über eine hochmoderne Produktionsanlage, die jedes Reiskorn auf 23% seines ursprünglichen Gewichts poliert und nur Sake herstellt, der die Aromen der Hefe optimal zur Geltung bringt: Daiginjo . Dassai stellt einige der feinsten Sake-Sorten Japans her und wird von einem Geist des Respekts und der Verantwortung angetrieben, der zur Bewahrung sehr traditioneller Methoden führt. Asahi Shuzo gehört zu den einflussreichsten Häusern der Gegenwart.