Kollektion: Salzige Vorbereitungen
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Pilzmischung für Reis ⋅ Ohsawa ⋅ 140g
⋅ Zubereitung für hausgemachtes Chirashizushi⋅ Umami-Aromen, salzig und leicht süßlich⋅ Dazu passen Shiitake-Pilze, Tofu, Möhren und Lachsrogen⋅ Mit Reis vermischen oder ganz nach Belieben variierenEine Fertigmischung...
Regulärer Preis 6.00 €Sonderpreis 6.00 € Regulärer PreisStückpreis 42.86 € / durch kgMischung für Tsukemono ⋅ Kohsei Foods ⋅ 60g
⋅ So gelingen Ihre selbstgemachten japanischen Pickles ganz einfach⋅ Schnelle Gärung mit Milchsäurebakterien⋅ Säuerlicher Geschmack und knackige Konsistenz⋅ Ideal für Gurken, Möhren und AuberginenEine Milchsäurebakterien-Mischung, mit...
Regulärer Preis 3.00 €Sonderpreis 3.00 € Regulärer PreisStückpreis 50.00 € / durch kgZubereitung für Yuzu-Tsukemono ⋅ Tsukemoto ⋅ 60g
⋅ Gewürzmischung für hausgemachte japanische Pickles⋅ Säuerlich, salzig und mit Yuzu-Aroma⋅ Ideal zum Einlegen von Gurken, Möhren und Rüben⋅ Verleiht dem Gemüse Knackigkeit und FrischeEine Gewürzmischung...
Regulärer Preis 4.00 €Sonderpreis 4.00 € Regulärer PreisStückpreis 66.67 € / durch kgMilde Mischung für Mapo Dofu ⋅ Ohsawa ⋅ 180g
⋅ Ausgewogenes Aroma aus milden Gewürzen und einer leichten Säure⋅ Bereiten Sie zu Hause im Handumdrehen authentisches, würziges Tofu zu⋅ Gebrauchsfertige Gewürzmischung⋅ Ideal für Mapo Tofu...
Regulärer Preis 5.70 €Sonderpreis 5.70 € Regulärer PreisStückpreis 31.67 € / durch kgChirashizushi-Mischung für Reis ⋅ Ohsawa ⋅ 150g
⋅ Zubereitung für hausgemachtes Chirashizushi⋅ Umami-Aromen, salzig und leicht süßlich⋅ Dazu passen Shiitake-Pilze, Tofu, Möhren und Lachsrogen⋅ Mit Reis vermischen oder ganz nach Belieben variierenChirashizushi ist...
Regulärer Preis 6.95 €Sonderpreis 6.95 € Regulärer PreisStückpreis 46.33 € / durch kgScharfe Mischung für Mapo Dofu ⋅ Ohsawa ⋅ 180g
⋅ Traditionelle Gewürze für ein scharfes und schmackhaftes Mapo Tofu⋅ Feine Konsistenz, lässt sich leicht in Soßen, Pfannengerichte und Marinaden einrühren⋅ Perfekt für Tofu, Fleisch und...
Regulärer Preis 5.70 €Sonderpreis 5.70 € Regulärer PreisStückpreis 31.67 € / durch kgFermentierte Reiswürze Amazake, mit koji angereichert ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g
⋅ Mildes, natürlich süßes Amazake⋅ Hergestellt aus Gohyakumangoku-Reis aus Ishikawa, der für seinen Sake bekannt ist⋅ Mit Koji angereichert⋅ Ideal für Soßen, Marinaden, Desserts oder WürzmittelEin...
Regulärer Preis 6.60 €Sonderpreis 6.60 € Regulärer PreisStückpreis 36.67 € / durch kg-
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Eigener Bereich
zur japanischen Küche in der 40 rue du Louvre, Paris 1
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