Mirin

Der Mirin ist hauptsächlich in der Küche verwendet und ist ein Alkohol aus zuckerhaltigem klebrigen Reis. Es bringt viel Süße in Saucen, gekochten Gerichte, Gewürze, Marinaden und bietet den Zubereitungen auch einen schönen Glanz.

8 Produkte

  • Mirin takara - 500ml - Takara Shuzo - iRASSHAi
    Mirin takara - 500ml - Takara Shuzo - iRASSHAi

    Honmirin ⋅ Takara Shuzo ⋅ 13 % ⋅ 500 ml

    ⋅ Ein unverzichtbarer Bestandteil der japanischen Küche⋅ Ideal zum Ausbalancieren und Verleihen von Umami⋅ Schöne, cremige Konsistenz für Ihre Glasuren, Soßen und Marinaden⋅ Macht Fleisch und...

    9.70 €
    9.70 €
    19.40 € l
  • Honmirin premium - 300ml - 14.5° - Kokonoe Mirin - iRASSHAi
    Honmirin premium - 300ml - 14.5° - Kokonoe Mirin - iRASSHAi

    Honmirin Premium ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5 % ⋅ 300 ml

    ⋅ Schöne, samtige Konsistenz für eine glänzende Glasur⋅ Sanfte Süße, die Salziges und Saures ausgleicht⋅ Natürlicher Emulgator zum Binden Ihrer Soßen⋅ Verlängert die Haltbarkeit von hausgemachten...

    11.50 €
    11.50 €
    38.33 € l
  • Hon Mirin ⋅ Kokonoe Mirin für iRASSHAi ⋅ 14,5 % ⋅ 300 ml

    Hon Mirin ⋅ Kokonoe Mirin für iRASSHAi ⋅ 14,5 % ⋅ 300 ml

    Dieser Kochalkohol ist ein Mirin ohne Zuckerzusatz. Er ist eine wichtige Zutat, die der japanischen Küche ihre charakteristischen süßen Noten verleiht, insbesondere in Yakitori- und Teriyaki-Soßen....

    9.80 €
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    32.67 € l
  • Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14 % ⋅ 500 ml

    Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14 % ⋅ 500 ml

    •Gewürzmischung aus Klebreis, Wasser, Alkohol und Zucker.•Perfekt zum Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüse.•Ideal als Soße, Marinade oder Glasur, um Gerichten Tiefe und Geschmack zu verleihen.•Geeignet...

    10.75 €
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    21.50 € l
  • Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14 % ⋅ 1 l

    Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14 % ⋅ 1 l

    •Sirupartige Konsistenz, milder Geschmack und Umami.•Unverzichtbar für japanische süß-saure Gerichte.•Perfekt zum Glasieren von Fleisch, zum Dämpfen oder zum Verfeinern von Gemüse und Fisch.Diese japanische Würzsauce wird...

    15.50 €
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  • Hon Mirin Tomoe ⋅ IRIE TOYOSABURO HONTEN ⋅ 14,5 % ⋅ 600 ml

    Hon Mirin Tomoe ⋅ IRIE TOYOSABURO HONTEN ⋅ 14,5 % ⋅ 600 ml

    • Nach traditioneller Art hergestellt• Voller und delikater Geschmack• Für die Zubereitung raffinierter Teriyaki-Soßen.Ein traditioneller Hon-Mirin mit rundem und leicht süßlichem Geschmack. Er wird aus Klebreis,...

    15.50 €
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    25.83 € l
  • Honmirin Großgebinde ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5 % ⋅ 10 l

    Honmirin Großgebinde ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5 % ⋅ 10 l

    Ein Hon-Mirin mit mildem, rundem Geschmack und einer schönen bernsteinfarbenen Farbe. Er wird in der Präfektur Aichi nach traditioneller Methode in einer der ältesten Mirin-Brauereien Japans...

    108.00 €
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    10.80 € l
  • Hon Mirin, Großpackung ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5 % ⋅ 1 l

    Hon Mirin, Großpackung ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5 % ⋅ 1 l

    ⋅ Schöne, samtige Konsistenz für eine glänzende Glasur⋅ Sanfte Süße, die Salziges und Saures ausgleicht⋅ Natürlicher Emulgator zum Binden Ihrer Soßen⋅ Verlängert die Haltbarkeit von hausgemachten...

    21.00 €
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    21.00 € l