Kollektion: Schnelle japanische Zubereitungen

Diese Mischungen eignen sich hervorragend für eine einfache, nahrhafte Mahlzeit und sind ideal für ernährungsbewusste Menschen. Außerdem enthält die Kollektion Zubereitungen für traditionelle Gerichte wie Kamameshi, ein Gericht auf Reisbasis, das mit Gemüse, Pilzen, Fleisch oder Meeresfrüchten gekocht wird.

Für Liebhaber von fermentiertem Gemüse ist auch eine Zubereitung mit Milchsäurebakterien erhältlich, mit der Gemüse wie Gurken, Karotten oder Auberginen eingelegt und fermentiert werden können, wodurch sie einen einzigartigen salzigen Geschmack erhalten. Diese Produkte sind so konzipiert, dass sie einfach und schnell zubereitet werden können und gleichzeitig den authentischen Geschmack der japanischen Küche bieten.

10 Produkte

  • Pilzmischung für Reis ⋅ Ohsawa ⋅ 140g

    ⋅ Préparation pour réaliser un chirashizushi maison⋅ Saveurs umami, salées et légèrement sucrées⋅ À accompagner avec du shiitakés, tofu, carottes et œufs de saumon⋅ À mélanger...

    Üblicher Preis 6.00 €
    Prix promotionnel 6.00 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 42.86 € pro kg
  • Zubereitung für tsukemono ⋅ Kohsei Foods ⋅ 60g

    ⋅ Pour réaliser facilement vos pickles japonais maison⋅ Fermentation rapide aux bactéries lactiques⋅ Goût acidulé et texture croquante⋅ Idéal avec les concombres, carottes, auberginesUne préparation aux...

    Üblicher Preis 3.00 €
    Prix promotionnel 3.00 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 50.00 € pro kg
  • Zubereitung für Tsukemono mit Yuzu ⋅ Tsukemoto ⋅ 60g

    ⋅ Mélange d’épices pour pickles japonais maison⋅ Saveur acidulée, salée et parfumée au yuzu⋅ Idéal pour mariner concombres, carottes, navets⋅ Apporte croquant et fraîcheur aux légumesUn...

    Üblicher Preis 4.00 €
    Prix promotionnel 4.00 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 66.67 € pro kg
  • Mischung für Mapo Dofu mild ⋅ Ohsawa ⋅ 180g

    ⋅ Parfum équilibré entre épices douces et légère acidité⋅ Préparez rapidement un tofu épicé authentique chez vous⋅ Mélange prêt à l’emploi⋅ Idéal en mapo dofu ou...

    Üblicher Preis 5.70 €
    Prix promotionnel 5.70 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 31.67 € pro kg
  • Mischung nach Art von Chirashizushi für Reis ⋅ Ohsawa ⋅ 150g

    ⋅ Préparation pour réaliser un chirashizushi maison⋅ Saveurs umami, salées et légèrement sucrées⋅ À accompagner avec du shiitakés, tofu, carottes et œufs de saumon⋅ À mélanger...

    Üblicher Preis 6.95 €
    Prix promotionnel 6.95 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 46.33 € pro kg
  • Mischung für Mapo Dofu pikant ⋅ Ohsawa ⋅ 180g

    ⋅ Épices traditionnelles pour un mappo dofu piquant et savoureux⋅ Texture fine, facile à mélanger dans sauces, sautés et marinades⋅ Parfait pour tofu, viandes et légumes⋅...

    Üblicher Preis 5.70 €
    Prix promotionnel 5.70 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 31.67 € pro kg
  • Fermentierte Würze shiokoji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

    ⋅ Préparé avec un riz à saké d’Ishikawa, pour une saveur délicate⋅ Attendrit les viandes et rehausse poissons et légumes⋅ Idéal en marinade, vinaigrette, sauce ou...

    Üblicher Preis 6.90 €
    Prix promotionnel 6.90 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 38.33 € pro kg
  • Mischung für Reis mit Kombu-Algen ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 230g

    ⋅ Mélange savoureux pour riz façon takikomi gohan⋅ Riche en umami: kombu, shiitakés et dashi parfumé⋅ Texture moelleuse et goût profond⋅ À mélanger avec du riz...

    Üblicher Preis 9.90 €
    Prix promotionnel 9.90 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 43.04 € pro kg
  • Mischung für Hoikoro ⋅ Ohsawa ⋅ 100g

    ⋅ Riz brun assaisonné aux champignons⋅ Saveur umami, légèrement salée et acidulée⋅ Texture moelleuse avec des légumes croquants⋅ A réchauffer à la poêle ou au micro⋅...

    Üblicher Preis 2.25 €
    Prix promotionnel 2.25 € Üblicher Preis 4.50 €
    Preis pro Einheit 22.50 € pro kg
  • Würze aus fermentiertem Amazake-Reis, angereichert mit Koji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

    ⋅ Amazake doux et naturellement sucré⋅ A base de riz Gohyakumangoku d’Ishikawa, réputé pour le saké⋅ Enrichi en koji⋅ Idéal pour sauces, marinades, desserts ou condimentsUn...

    Üblicher Preis 6.60 €
    Prix promotionnel 6.60 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 36.67 € pro kg