Dashi mit Katsuobushi 8 Beutel ⋅ Shinmarusho ⋅ 40g
Marke : Shinmarusho
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8.80 €
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⋅ Ein Muss in der japanischen Küche
⋅ Perfekt in Marinaden, Suppen und Brühen
⋅ Reichhaltiger Umami-Geschmack dank Shiitake und Kombu-Alge
⋅ 8 Einzelbeutel
⋅ Hergestellt aus japanischem Katsuobushi
Katsuobushi ist eine der Grundzutaten in der japanischen Küche. Es zeichnet sich durch seinen intensiven Umami-Geschmack aus und wird vor allem zur Herstellung von Dashi verwendet, einer Brühe, die als Grundlage für viele japanische Gerichte und Soßen dient. Es wird auch in Suppen, mit Miso oder Algen gegessen. Die Zugabe von Shiitake und Kombu-Algen, zwei Zutaten mit hohem Umami-Gehalt, verleiht dieser geschmacksintensiven Brühe eine gewisse Süße und gleicht sie aus. Dank seines Pulverformats und seiner 5 Einzelbeutel ist es sehr einfach zu verwenden. Weichen Sie einfach einen Beutel Dashi 3 bis 4 Minuten in 400 ml Wasser ein und genießen Sie mühelos den Geschmack eines authentischen japanischen Dashi.
⋅ Perfekt in Marinaden, Suppen und Brühen
⋅ Reichhaltiger Umami-Geschmack dank Shiitake und Kombu-Alge
⋅ 8 Einzelbeutel
⋅ Hergestellt aus japanischem Katsuobushi
Katsuobushi ist eine der Grundzutaten in der japanischen Küche. Es zeichnet sich durch seinen intensiven Umami-Geschmack aus und wird vor allem zur Herstellung von Dashi verwendet, einer Brühe, die als Grundlage für viele japanische Gerichte und Soßen dient. Es wird auch in Suppen, mit Miso oder Algen gegessen. Die Zugabe von Shiitake und Kombu-Algen, zwei Zutaten mit hohem Umami-Gehalt, verleiht dieser geschmacksintensiven Brühe eine gewisse Süße und gleicht sie aus. Dank seines Pulverformats und seiner 5 Einzelbeutel ist es sehr einfach zu verwenden. Weichen Sie einfach einen Beutel Dashi 3 bis 4 Minuten in 400 ml Wasser ein und genießen Sie mühelos den Geschmack eines authentischen japanischen Dashi.
SKU:1011649
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