7-Gewürzmischung Shichimi ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 22g

⋅ Ideal für Marinaden
⋅ Einfach zu verwenden
⋅ Frischer und ausgewogener Geschmack
⋅ Handwerkliche Herstellung
⋅ Man verwendet mich im Shokudo

Dieses Shichimi ist eine Mischung aus sieben Gewürzen und eignet sich hervorragend, um einer Vielzahl von Gerichten einen würzigen, komplexen Geschmack zu verleihen. Tanaka Bussan, ein bekannter japanischer Hersteller, hat seine eigene Togarashi-Shichimi-Mischung kreiert, um Liebhabern der japanischen Küche ein authentisches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Diese Mischung enthält roten Chili, Sesam, Sansho (auch japanischer Pfeffer genannt), Yuzu (japanische Zitrusfrucht), Ingwer, Nori-Algen und Mohnsamen. Jede dieser Zutaten trägt zu dem komplexen und ausgewogenen Geschmack der Mischung bei, die sich außerdem durch ihre gemäßigte Hitze auszeichnet. Shichimi Togarashi wird häufig zum Würzen von Nudelgerichten, gebratenem Reis, gegrilltem Fisch, gebratenem Gemüse und Suppen verwendet. Es kann auch als Gewürz für Fleisch- und Fischgerichte oder als Zutat für Marinaden und Soßen verwendet werden.