Shichimi-Gewürzmischung mit 7 Gewürzen ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 22 g

⋅ Ideal für Marinaden
⋅ Einfach in der Anwendung
⋅ Frischer und ausgewogener Geschmack
⋅ Handwerklich hergestellt
⋅ Man verwendet mich im Shokudo

Dieses Shichimi ist eine Mischung aus sieben Gewürzen, ideal, um einer Vielzahl von Gerichten eine würzige und komplexe Note zu verleihen. Tanaka Bussan, ein renommierter japanischer Hersteller, hat seine eigene Shichimi-Togarashi-Mischung kreiert, um Liebhabern der japanischen Küche ein authentisches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Diese Mischung enthält rote Chilischoten, Sesam, Sansho (auch japanischer Pfeffer genannt), Yuzu (japanische Zitrusfrucht), Ingwer, Nori-Algen und Mohnsamen. Jede dieser Zutaten trägt zum komplexen und ausgewogenen Geschmack der Mischung bei, die sich zudem durch eine moderate Schärfe auszeichnet. Shichimi Togarashi wird häufig zum Würzen von Nudelgerichten, gebratenem Reis, gegrilltem Fisch, sautiertem Gemüse und Suppen verwendet. Es kann auch als Gewürz für Fleisch- und Fischgerichte oder als Zutat für Marinaden und Soßen dienen.