Vinagares de arroz japoneses

El vinagre de arroz japonés, o "Komezu", es un ingrediente esencial en la cocina japonesa. Con su sutil dulzura y ligera acidez, trae una delicada armonía a los platos tradicionales como sushi, marinadas y salsas. Este vinagre, desarrollado a partir de arroz fermentado, es apreciado por sus cualidades de sabor refinadas y sus beneficios para la salud. 

13 productos

  • Vinaigre de riz - 500ml - Mizkan - iRASSHAi
    Vinaigre de riz - 500ml - Mizkan - iRASSHAi

    Vinagre de arroz ⋅ Mizkan ⋅ 500ml

    ⋅ Imprescindible en la cocina japonesa⋅ Perfecto para condimentar el arroz⋅ Ligera acidez, aroma suave y equilibrado⋅ Ideal para adobos, vinagretas o para desglasar platos⋅ Botella...

    6.50 €
    6.50 €
    13.00 € l

    10 reseñas

  • Vinaigre de riz junmai pur - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi
    Vinaigre de riz junmai pur - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi

    Vinagre puro de arroz junmai ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

    ⋅ Vinagre de arroz tradicional⋅ Para tu arroz de sushi⋅ Aroma ligero y umami⋅ Ideal para adobos y vinagretas⋅ Acidez equilibradaUn vinagre japonés tradicional elaborado a...

    8.50 €
    8.50 €
    28.33 € l

    12 reseñas

  • Vinagre de arroz para sushi ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    Vinagre de arroz para sushi ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    •Mezcla lista para usar•Garantiza un arroz para sushi tierno y jugoso •Para adobos, encurtidos, jengibre marinado, ensaladas o vinagretas•Dosis recomendada: 60 ml por cada 3 tazas...

    9.50 €
    9.50 €
    19.00 € l

    4 reseñas

  • Vinagre de arroz puro junmai ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    Vinagre de arroz puro junmai ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    •Perfil suave y redondo, con una acidez equilibrada.•Ideal para vinagretas, adobos, tsukemono y la cocina diariaUn vinagre de arroz junmai elaborado exclusivamente con arroz cultivado en...

    9.50 €
    9.50 €
    19.00 € l

    3 reseñas

  • Vinagre de arroz para sushi ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml

    Vinagre de arroz para sushi ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml

    • Notas frescas, suaves y ligeramente ácidas• Perfecto para makis, chirashi y temaki• Listo para usarUn vinagre de arroz para sushi con un sabor fresco y...

    14.95 €
    14.95 €
    49.83 € l

    4 reseñas

  • Vinagre de arroz con yuzu ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    Vinagre de arroz con yuzu ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    •Sabor fresco y afrutado•Ideal para aderezar verduras crujientes •Puede sustituir al azúcar en los adobos para ablandar las carnes•Aporta un toque afrutado y delicado a todo...

    9.50 €
    9.50 €
    19.00 € l

    1 reseñas

  • Vinagre de arroz puro junmai ⋅ Robai ⋅ 500ml

    Vinagre de arroz puro junmai ⋅ Robai ⋅ 500ml

    • Elaborado con certificación JAS• Fermentación estática tradicional• Sin aditivos• Acidez suave y aromas afrutadosElaborado en Ono, en la prefectura de Fukui, este vinagre de arroz...

    8.35 €
    8.35 €
    23.19 € l

  • Vinagre de arroz junmai puro ⋅ Saga Vinegar ⋅ 700ml

    Vinagre de arroz junmai puro ⋅ Saga Vinegar ⋅ 700ml

    ⋅ Vinagre de arroz tradicional⋅ Para tu arroz de sushi⋅ Aroma ligero y umami⋅ Ideal para adobos y vinagretas⋅ Acidez equilibradaUn vinagre japonés tradicional elaborado a...

    13.50 €
    13.50 €
    19.29 € l

    1 reseñas

  • Vinagre de arroz puro junmai ⋅ Sugita ⋅ 500ml

    Vinagre de arroz puro junmai ⋅ Sugita ⋅ 500ml

    • Elaborado con certificación JAS• Fermentación tradicional• Sin aditivos• Acidez suave y sin amargorElaborado en Onomichi, en la prefectura de Hiroshima, este vinagre de arroz junmai...

    9.60 €
    9.60 €
    19.20 € l

  • Vinagre de arroz puro Junmai ⋅ Ohyama Foods para iRASSHAi ⋅ 500mlVinagre de arroz puro Junmai ⋅ Ohyama Foods para iRASSHAi ⋅ 500ml
    Vinagre de arroz puro Junmai ⋅ Ohyama Foods para iRASSHAi ⋅ 500ml

    Vinagre de arroz puro Junmai ⋅ Ohyama Foods para iRASSHAi ⋅ 500ml

    Listo para usar, está especialmente diseñado para obtener un arroz para sushi tierno y equilibrado, a la vez suave y ácido. Al igual que un vinagre...

    13.00 €
    13.00 €
    26.00 € l

    1 reseñas

  • Vinagre de arroz para sushi ⋅ Ohyama Foods para iRASSHAi ⋅ 500mlVinagre de arroz para sushi ⋅ Ohyama Foods para iRASSHAi ⋅ 500ml
    Vinagre de arroz para sushi ⋅ Ohyama Foods para iRASSHAi ⋅ 500ml

    Vinagre de arroz para sushi ⋅ Ohyama Foods para iRASSHAi ⋅ 500ml

    Elaborado únicamente con arroz y fermentado durante 6 meses, es un básico para el día a día. Su acidez suave y su redondez equilibrada son ideales...

    13.00 €
    13.00 €
    26.00 € l

    1 reseñas

  • Vinagre de arroz para sushi formato grande ⋅ Ohyama Foods ⋅ 20L

    Vinagre de arroz para sushi formato grande ⋅ Ohyama Foods ⋅ 20L

    Un aliño versátil a base de vinagre de arroz, azúcar y sal, especialmente diseñado para preparar un arroz para sushi de sabor equilibrado, dulce y ácido...

    192.00 €
    192.00 €
    9.60 € l

  • Vinagre de arroz puro junmai en formato grande ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2LVinagre de arroz puro junmai en formato grande ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2L
    Vinagre de arroz puro junmai en formato grande ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2L

    Vinagre de arroz puro junmai en formato grande ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2L

    Este vinagre está hecho de arroz de acuerdo con un método de producción tradicional donde los cultivos de vinagre se utilizan con un proceso de fermentación...

    140.00 €
    140.00 €
    70.00 € l