Selezione autunnale

L'autunno in Giappone è una stagione ricca di sapori e colori! È un periodo in cui i piatti diventano più generosi, i sapori più intensi e i pasti più caldi. Il raccolto autunnale porta un'abbondanza di ingredienti che evocano la dolcezza, la natura e la ricchezza del paesaggio giapponese in questo periodo dell'anno. Dallo shiitake e dal dashi nelle zuppe, ai cachi e alle castagne per gli spuntini, gli ingredienti giapponesi sono perfetti per questo periodo dell'anno!  

124 prodotti

  • Gelatina di yokan di fagioli rossi Azuki con pezzi ⋅ Imuraya ⋅ 232g

    Gelatina di yokan di fagioli rossi Azuki con pezzi ⋅ Imuraya ⋅ 232g

    ⋅ Gusto ricco e dolce⋅ Per accompagnare l'amaro di un tè verde o matcha⋅ Facilmente trasportabileUn assortimento di pasta di fagioli rossi neri yokan dal gusto ricco...

    5.30 €
    5.30 €
    22.84 € / unità kg
  • Gelatina di fagioli rossi Azuki yokan ⋅ Imuraya ⋅ 232g

    Gelatina di fagioli rossi Azuki yokan ⋅ Imuraya ⋅ 232g

    ⋅ A base di fagioli azuki cotti e gelificati⋅ Consistenza fondente e gusto dolce⋅ Ideale per la cerimonia del tèUn assortimento di pasticcini...

    4.90 €
    4.90 €
    21.12 € / unità kg
  • Funghi nametake piccanti sottaceto ⋅ Fattoria Kobayashi ⋅ 200g

    Funghi nametake piccanti sottaceto ⋅ Fattoria Kobayashi ⋅ 200g

    ⋅ Prodotto nella prefettura di Nagano, patria dei funghi⋅ Raccolto la mattina stessa in cui viene preparato⋅ Prodotto artigianalmente⋅ Gusto pungente e umami⋅ Ideale con riso,...

    5.30 €
    5.30 €
    26.50 € / unità kg
  • Funghi Nametake marinati in salsa di soia ⋅ Fattoria Kobayashi ⋅ 200g

    Funghi Nametake marinati in salsa di soia ⋅ Fattoria Kobayashi ⋅ 200g

    ⋅ Prodotto nella prefettura di Nagano, patria dei funghi⋅ Raccolto la mattina stessa in cui viene preparato⋅ Prodotto artigianalmente⋅ Gusto delicato e umami⋅ Ideale con riso,...

    5.30 €
    5.30 €
    26.50 € / unità kg
  • Premium shojin dolce di verdure al curry ⋅ Hasutani Kunie ⋅ 200g

    Premium shojin dolce di verdure al curry ⋅ Hasutani Kunie ⋅ 200g

    ⋅ Curry vegano delicato ispirato alla cucina buddista shojin⋅ A base di verdure cotte a fuoco lento, senza additivi né conservanti⋅ Sviluppato da Kunie Hasutani, figura di spicco della...

    12.00 €
    12.00 €
    60.00 € / unità kg
  • Ciotola per matcha smaltata verde Oribe Ø 125 mm ⋅ TougaCiotola per matcha smaltata verde Oribe Ø 125 mm ⋅ Touga
    Ciotola per matcha smaltata verde Oribe Ø 125 mm ⋅ Touga

    Ciotola per matcha smaltata verde Oribe Ø 125 mm ⋅ Touga

    ⋅ Garantisce una consistenza morbida e una schiuma delicata⋅ Non è adatto al microonde.⋅ Non è lavabile in lavastoviglie.Progettato nello stile Oribe, questo contenitore...

    33.00 €
    33.00 €
  • Brodo di prugne ⋅ Kane7 ⋅ 24g

    Brodo di prugne ⋅ Kane7 ⋅ 24g

    ⋅ Gusto dolce e piccante⋅ Si scioglie rapidamente in acqua per preparare salse e brodi⋅ Può essere usato anche tal quale, in sostituzione del sale⋅ Perfetto...

    3.00 €
    3.00 €
    125.00 € / unità kg
  • Infuso di orzo mugicha 18 bustine ⋅ Ippodo Tea ⋅ 185gInfuso di orzo mugicha 18 bustine ⋅ Ippodo Tea ⋅ 185g
    Infuso di orzo mugicha 18 bustine ⋅ Ippodo Tea ⋅ 185g

    Infuso di orzo mugicha 18 bustine ⋅ Ippodo Tea ⋅ 185g

    ⋅ Gusto tostato, che ricorda la nocciola⋅ Senza caffeina: perfetto per tutta la famiglia⋅ Possibilità di infusione a freddo⋅ 18 bustine facili da preparare⋅ Prodotto da Ippodo, leader...

    15.00 €
    15.00 €
    81.08 € / unità kg
  • Curry con doburoku e koji dolce ⋅ Taiheido ⋅ 200g

    Curry con doburoku e koji dolce ⋅ Taiheido ⋅ 200g

    ⋅ Curry artigianale preparato con farina di riso di Niigata⋅ Senza glutine⋅ Preparato con doburoku (sake non filtrato) e koji piccante⋅ Ispirato al...

    10.50 €
    10.50 €
    52.50 € / unità kg
  • Snack ai funghi shiitake ⋅ Tamachan Shop ⋅ 30g

    Snack ai funghi shiitake ⋅ Tamachan Shop ⋅ 30g

    •Consistenza densa e sapore umami intenso•Ricchi di minerali, fibre e proteine vegetali.•Snack sano e gustoso, perfetto da gustare da solo•Coltivato su legno in modo tradizionale « Genboku...

    6.90 €
    6.90 €
    230.00 € / unità kg
  • Shochu imo di patate dolci - 720ml - 25° - Kirishima shuzo - iRASSHAi
    Shochu imo di patate dolci - 720ml - 25° - Kirishima shuzo - iRASSHAi

    Kuro Kirishima Shochu di patate dolci ⋅ 25% ⋅ 720ml

    ⋅ Prodotto con patata dolce e riso nero koji⋅ Bella consistenza⋅ Gusto dolce ed equilibrato⋅ Il primo sochu del birrificio Kirishima⋅....

    36.00 €
    36.00 €
    50.00 € / unità l
  • Funghi neri kikurage disidratati ⋅ Kyunan Service ⋅ 40g

    Funghi neri kikurage disidratati ⋅ Kyunan Service ⋅ 40g

    ⋅ Consistenza morbida ma croccante⋅ Coltivato nel Kyushu meridionale⋅ Gusto umami legnoso⋅ Ideale per yakisoba, ramen, nabe e insalateConosciuto anche...

    9.00 €
    9.00 €
    225.00 € / unità kg
  • Shochu d'orzo - 700ml - 25° - Sanwa shurui - iRASSHAi
    Shochu d'orzo - 700ml - 25° - Sanwa shurui - iRASSHAi

    Sanwa Iichiko Barley Shochu ⋅ 25% ⋅ 700ml

    ⋅ A base di orzo⋅ Aromi delicati e fruttati⋅ Da gustare liscio, con ghiaccio o con acqua liscia o frizzante⋅ Ideale per tutti i tipi di...

    30.00 €
    30.00 €
    42.86 € / unità l
  • Piatto a forma di fiore di crisantemo bianco opaco Ø100mm ⋅ TougaPiatto a forma di fiore di crisantemo bianco opaco Ø100mm ⋅ Touga
    Piatto a forma di fiore di crisantemo bianco opaco Ø100mm ⋅ Touga

    Piatto a forma di fiore di crisantemo bianco opaco Ø100mm ⋅ Touga

    ⋅ Piccolo piatto in ceramica⋅ Ideale per condimenti, frutta e stuzzichini⋅ Texture morbida e naturale⋅ Adatto al microonde e alla lavastoviglieUna coppetta bianca a forma di fiore...

    5.30 €
    5.30 €
  • Shio koji con aglio nero ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

    Shio koji con aglio nero ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

    • Condimento che combina shio koji e aglio nero di Kagoshima• Aglio nero ottenuto mediante lenta maturazione a caldo: consistenza morbida, sapore delicato e dolce.• Ricco...

    8.90 €
    8.90 €
    89.00 € / unità kg
  • funghi shiitake Kuroobi cotti a fuoco lento ⋅ shiitake Matsuoka ⋅ 55g

    funghi shiitake Kuroobi cotti a fuoco lento ⋅ shiitake Matsuoka ⋅ 55g

    ⋅ Shiitake di Oita coltivati a legna⋅ Sobbolliti in salsa di soia, mirin e zucchero dopo la reidratazione⋅ Gusto umami ricco e leggermente dolce⋅ Ideale per zuppe, brodi,...

    10.00 €
    10.00 €
    181.82 € / unità kg
  • Curry dolce con verdure ⋅ Nishiki Shokuhin ⋅ 100g

    Curry dolce con verdure ⋅ Nishiki Shokuhin ⋅ 100g

    ⋅ Perfetto per i bambini⋅ Contiene 60 g di verdure per bustina⋅ Non contiene peperoncino o spezie forti⋅ Ideale per accompagnare il riso, la frittata,...

    4.90 €
    4.90 €
    49.00 € / unità kg
  • Snack ai funghi Enoki ⋅ Tamachan Shop ⋅ 30g

    Snack ai funghi Enoki ⋅ Tamachan Shop ⋅ 30g

    (100gあたり）エネルギー127kcal、たんぱく質4.4g、脂質7.0g、炭水化物14.8g、ー糖質8.5g、ー食物繊維6.3g、食塩相当量1.9g

    6.90 €
    6.90 €
  • Ravanello daikon affumicato marinato a fette iburigakko ⋅ Ogachino Kimuraya ⋅ 150 g

    Ravanello daikon affumicato marinato a fette iburigakko ⋅ Ogachino Kimuraya ⋅ 150 g

    • Note legnose e affumicate intense.• Una consistenza croccante e una freschezza incomparabili.• Perfetto come contornoQuesto ravanello bianco giapponese affumicato, noto con il nome di iburigakko, è prodotto...

    11.10 €
    11.10 €
    74.00 € / unità kg
  • Aglio nero ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

    Aglio nero ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

    • Prodotto naturale, delicato e leggermente acidulo • Preserva le sostanze nutritive, il colore e il gusto fresco • Ideale per cocktail, frullati o salse da pasticceria. I baccelli...

    12.00 €
    12.00 €
    120.00 € / unità kg
  • Infuso di orzo mugicha ⋅ 57 bustine ⋅ Kota Shoten ⋅ 456 gInfuso di orzo mugicha ⋅ 57 bustine ⋅ Kota Shoten ⋅ 456 g
    Infuso di orzo mugicha ⋅ 57 bustine ⋅ Kota Shoten ⋅ 456 g

    Infuso di orzo mugicha ⋅ 57 bustine ⋅ Kota Shoten ⋅ 456 g

    ⋅ Infuso di orzo tostato⋅ Non contiene teina né caffeina⋅ Profumo ricco, cerealicolo con una leggera nota amara⋅ Da servire caldo o freddoUn infuso giapponese composto da...

    9.50 €
    9.50 €
    20.83 € / unità kg
  • Yaezakura Barley Shochu ⋅ 25% ⋅ 720ml

    Yaezakura Barley Shochu ⋅ 25% ⋅ 720ml

    •Note delicate e floreali.•Da gustare caldo, freddo, liscio, con ghiaccio o allungato.Uno shochu tradizionale di orzo dal gusto delicato e floreale prodotto a Miyazaki secondo una...

    19.00 €
    19.00 €
    26.39 € / unità l
  • Fagioli azuki bolliti ⋅ Imuraya ⋅ 1kg

    Fagioli azuki bolliti ⋅ Imuraya ⋅ 1kg

    Fagioli azuki bolliti, realizzati solo con prodotti provenienti da Hokkaido. I fagioli vengono fatti bollire lentamente in sale e zucchero...

    9.90 €
    9.90 €
    9.90 € / unità kg
  • Miso d'orzo Kinzanji formato grande ⋅ Tsuru miso jozo ⋅ 1 kg

    Miso d'orzo Kinzanji formato grande ⋅ Tsuru miso jozo ⋅ 1 kg

    Il miso Kinzanji, preparato con grano, soia, zenzero e kombu, ha una consistenza cremosa e un sapore umami, perfetto per accompagnare riso, verdure o toast.

    25.00 €
    25.00 €
    25.00 € / unità kg