Snacks de champignons shiitaké ⋅ Tamachan Shop ⋅ 30g

•Texture dense et saveur umami profonde
•Riches en minéraux, fibres et protéines végétales.
•Encas sain et savoureux, parfait à déguster seul
•Cultivé sur bois de façon traditinnelle « Genboku Saibai »,

Des snacks de champignons shiitaké cultivés sur du bois de chêne japonais kunugi selon la méthode traditionnelle « Genboku Saibai », permettant aux champignons de se développer lentement pendant plus d’un an. Ce procédé leur confère un goût riche et profond ainsi qu’une texture dense. En bouche, ces champignons révèlent une saveur intensément umami, relevée de notes boisées et salines. Naturellement riches en minéraux, fibres et protéines végétales, les shiitaké contribuent au maintien d’une bonne santé, faisant de ces snacks un encas à la fois sain et savoureux, que l’on peut également utiliser en garniture dans des salades ou des plats chauds.