Collectie: Asarisasuke Shoten

Asarisasuke Shoten is een Japans bedrijf dat in 1872 werd opgericht en gespecialiseerd is in de productie van zelfgemaakte sojasauzen, miso en andere traditionele specerijen. Het bedrijf is gevestigd in Kazuno, in de prefectuur Akita, en zet zich in voor het behoud van traditionele fermentatiemethoden om authentieke producten van hoge kwaliteit te kunnen bieden. 

Hun producten worden gemaakt met behulp van traditionele fermentatiemethoden, wat een subtiel zoete en licht zoute smaak garandeert. Deze ambachtelijke aanpak behoudt de natuurlijke kwaliteiten van de ingrediënten en biedt kruiden die traditionele Japanse gerechten versterken.